關於巴西費羅莊園咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 巴西費羅莊園咖啡 > 2024-11-21 22:17:29

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  Ruvaldo Delarisse 是 Ferro 莊園的經營者,也是家族的長男,繼承了姥姥的土地。父母是兢兢業業的咖啡種植者,在父母的影響下他在17歲時選擇了咖啡種植者的道路,專注於咖啡種植。Ruvaldo Delarisse認爲這是自己的天職。現在的農場是在1984年開始的,面積350 ha(咖啡種植面積270 ha)。由於太用心於農場的經營和管理,妻子總是抱怨,希望他可以多些時間陪陪家人。
 


 
    但是他太沉迷於咖啡種植,承認對家人有些不公平。Ruvaldo Delarisse是個完美主義者,由於父親過早去世讓他更努力和具有責任心。用心的經營管理也是有回報的,在各種比賽中獲獎無數。在地區比賽中也是頻頻獲得冠軍。他和母親總是把得獎歸功於在天堂的父親。無數的獎項都給了他們無比的自信,也讓他們相信付出就一定會有回報的。努力種植出優秀的咖啡是他們的人生追求。
  



 
  產地: Cerrado, Brazil
  
  豆種: Caturra
  
  處理廠: Cafebras, Fazenda Chapadao de Ferro
  
  海拔:1,265 meters
  
  處理方式:Natural
  
  採摘處理時間:2016/2017
  
  榛果、小樹莓、蜂蜜甜

2017-09-19 15:54:15 責任編輯:未知

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