哥倫比亞薇拉省小飛象 Supremo DUMBO咖啡風味口感香氣描述

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 19:39:57

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　　911哥倫比亞

　　哥倫比亞小飛象 Colombia Supremo DUMBO

　　國家：哥倫比亞Colombia

　　省份：薇拉（Hulia）

　　產區：Various Regions

　　海拔：1200-2000M

　　等級：Supremo 頂級豆

　　處理法：水洗

　　品種：Caturra、Typica、Bourbon

　　風味：核果味、香草、堅果、黑巧克力餘韻、豐富焦糖，口感濃郁

　　哥倫比亞精品咖啡多半出自南部產區，其中薇拉省（Hulia）是最好最具指標性的精品咖啡生產區域，產區內小農專門出產微批次的精品咖啡。薇拉擁有著非常優良的地理與氣候條件，此區擁有山谷環伺、白雲皚皚的安地斯山脈，數百年火山灰豐富土壤，孕育出最優質的哥倫比亞咖啡，也讓此地咖啡成爲國際比賽常勝軍。此批次小飛象是由1972年所成立的哥倫比亞國家咖啡生產協會F.N.C把關出品，爲哥倫比亞咖啡品質與其產區的認證，是專責服務咖啡農的非營利組織，也是唯一代表官方咖啡的專業行會，香甜風味是它的特色，來自Hulia的品質保證，CP值超高單品或特調的優質選擇~

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