【男人最緊要識飲】TARZA 掛耳咖啡衝煮全教程

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 19:03:06

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

　　做男人識得飲咖啡真繫好緊要。

　　好似身兼運動員、演員同模特兒多職嘅鬍子彤，知道飲少少咖啡會有助提升運動表現，自此成爲咖啡迷，連喺屋企休息都要飲咖啡。搵啱鐘意嘅嘢，慢慢嘗試，識得欣賞，研究味道，自然會將之成會日常生活嘅一部份。雖然唔繫個個都可以好似陳豪咁，但到你開始講究咖啡質素，唔止繫個人品味嘅提升，更代表你準備成爲一個更有味道嘅男人。

　　當然，我相信你地嘅口味，絕對唔會停留飲甜到漏三合一咖啡，想飲只求快嘅階段，亦唔會好似個文青咁，打卡打到奶泡都化曬都未飲到，唔好諗，衝番杯TARZA Drip Coffee飲下先啦。

　　TARZA Drip Coffee （Medium Roast）

　　咖啡豆來自中南美洲，危地馬拉著名產區Huehuetenango （薇薇特南果），特

　　選海拔1500 - 1700米種植的SHB （Strictly Hard Bean），得天獨厚的氣候地域，使豆

　　子具備良好的果酸及多層次的豐富風味，大受好評。

　　入口清爽，酸質豐富，略帶提子果酸，餘韻柔潤，甘甜回味

　　TARZA Drip Coffee （Dark Roast）

　　咖啡來源以美洲及亞洲，特選來自Bali（巴里）產區咖啡豆，以半水洗法處理，

　　使咖啡豆呈現如沼澤般的深綠色外觀，降低酸度，質感更厚實。

　　香氣具沈木及甘草香，口感厚實，有著強勁的餘韻，煙燻味久久不散。

　　咖啡沖泡步驟：

　　Step 1：撕開掛耳咖啡包的頂部