專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）
Panama Esmeralda Palmyra Washed
巴拿馬 翡翠莊園 帕米拉 水洗處理
風味敘述：
奶油餅乾與甜麥芽的濃郁甜香，還混合著草本植物的清新氣息、
入口有著多汁的水 梨風味，清脆的蘋果酸甜，
後段還有太妃糖與榛果甜香、黑巧克力的精緻質感。
巴拿馬非常著名的翡翠莊園La Esmeralda
位於於巴拿馬精品豆產區波魁特，
該區所種植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha爲主，
並因爲對自然環境的用心和特殊照料，榮獲雨林聯盟證，
翡翠莊園雖然以藝妓品種聞名於世界，
得天獨厚的莊圓環境以及和生豆處理技術，
使得該莊園咖啡豆獲得愛戴。
巴拿馬翡翠莊園Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆，
曾在線上 三度創下新紀錄。
2004年6月一磅21塊美金
2006年5月一磅50.25塊美金
2007年5月一磅130塊美金
2010年5月更是來到一磅170塊美金。
2013年7月350美元
以下是Esmeralda莊園的其他獲獎記錄：
美國精品咖啡協會（SCAA）杯測會冠軍
1st Place Specialty Coffee Associationof America Roasters Guild Cupping Pavilion ）
美國精品咖啡協會（SCAA）年度咖啡第二名
2nd Place Coffee of the Year ）巴拿馬最佳咖啡（Best of Panama）冠軍
1st Place “Best of Panama” , ）
雨林聯盟（Rainforest A 咖啡品質杯測賽冠軍
關注公衆號，發送 109890 免費閱讀全文
2017-10-03 12:42:29 責任編輯：未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西達摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡-
盧旺達咖啡-
坦桑尼亞咖啡-
亞洲產區
曼特寧咖啡-
黃金曼特寧-
雲南小粒咖啡-
美洲產區
哥倫比亞咖啡-
巴西咖啡-
中美洲產區
危地馬拉咖啡-
哥斯達黎加咖啡-
巴拿馬咖啡-
翡翠莊園紅標-
藍山一號-
