搶賺黑金財非洲迦納鼓勵農人種咖啡

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-21 22:44:20

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

非洲迦納，近年來，致力於鼓勵農人再種植咖啡，去年更是提供免費的咖啡幼苗，要吸引農民耕作咖啡田，希望增加出口和外銷，同時降低國內年輕人的失業率。

很多人習慣在早上醒來後，喝上一杯香醇的咖啡，八十歲的咖啡農阿發迪也不例外。咖啡在18世紀就傳入迦納，可是在在1980年代，咖啡豆價大跌，導致農人放棄種植咖啡。但近年來，咖啡又開始盛行，全球咖啡市場擴增，於是又給了迦納務農人一個新的希望。

迦納政府在2011年開始了一個長年種植和營銷迦納咖啡的計劃，就爲了留存這種文化遺產和人民對祖國農產的驕傲。迦納政府不但提供了二千四百公畝的田地供種植咖啡，而且去年還提供免費咖啡幼苗吸引農人種植。阿發迪的咖啡田在迦納和多哥邊界的沃爾特地區，他種了九百顆咖啡幼苗，希望在四年後豐收。

==咖啡農阿發迪==
我從1958年就開始喝咖啡
當咖啡果實轉紅
我們就採摘曝曬脫殼
然後烘焙再搗磨
嗯然後我們就可開始了
咖啡豆看起來非常非常美妙
你可以感覺到它的美味

==咖啡護種經理人克魯==
這是全年的工作
從十月開始到來年六月
六月當實生苗成熟後
我們就免費分發給農人
這是政府的政令
一英畝地可種450株幼苗

根據國際咖啡組織的年度統計，自2012年以來，全球的咖啡消耗量每年增加百分之一點三。迦納政府的政令正是爲了讓迦納咖啡爲政府帶來龐大的外匯，並且降低一直擴大的青年失業率。隨着喝咖啡人口增加，迦納政府放眼出口和外銷，致力於生產世界優質的咖啡豆品牌。

2017-10-04 09:57:17 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-