搶賺黑金財 非洲迦納鼓勵農人種咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-06 00:44:17


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非洲迦納,近年來,致力於鼓勵農人再種植咖啡,去年更是提供免費的咖啡幼苗,要吸引農民耕作咖啡田,希望增加出口和外銷,同時降低國內年輕人的失業率。

很多人習慣在早上醒來後,喝上一杯香醇的咖啡,八十歲的咖啡農阿發迪也不例外。 咖啡在18世紀就傳入迦納,可是在在1980年代,咖啡豆價大跌,導致農人放棄種植咖啡。 但近年來,咖啡又開始盛行,全球咖啡市場擴增,於是又給了迦納務農人一個新的希望。

迦納政府在2011年開始了一個長年種植和營銷迦納咖啡的計劃,就爲了留存這種文化遺產和人民對祖國農產的驕傲。 迦納政府不但提供了二千四百公畝的田地供種植咖啡,而且去年還提供免費咖啡幼苗吸引農人種植。 阿發迪的咖啡田在迦納和多哥邊界的沃爾特地區,他種了九百顆咖啡幼苗,希望在四年後豐收。

==咖啡農 阿發迪==
我從1958年就開始喝咖啡
當咖啡果實轉紅
我們就採摘 曝曬 脫殼
然後烘焙 再搗磨
嗯 然後我們就可開始了
咖啡豆看起來非常非常美妙
你可以感覺到它的美味

==咖啡護種經理人 克魯==
這是全年的工作
從十月開始到來年六月
六月當實生苗成熟後
我們就免費分發給農人
這是政府的政令
一英畝地可種450株幼苗

根據國際咖啡組織的年度統計,自2012年以來,全球的咖啡消耗量每年增加百分之一點三。 迦納政府的政令正是爲了讓迦納咖啡爲政府帶來龐大的外匯,並且降低一直擴大的青年失業率。 隨着喝咖啡人口增加,迦納政府放眼出口和外銷,致力於生產世界優質的咖啡豆品牌。

2017-10-04 09:57:17 責任編輯:未知

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