印尼今年咖啡產量降30% 咖啡需求每年平均提高10%

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 國外咖啡信息 > 2024-06-29 05:11:33


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  至今年第3季,全國咖啡產量平均降低25%至30%,咖啡產量劇降,是因不穩定的天氣和全國咖啡生產中心的受害蟲襲擊,我國東區的咖啡園受到的影響最大。
 
  日前,印尼咖啡出口商協會(AEKI)副主席帕拉諾多。蘇納爾多(Pranoto Soenarto)對記者稱,在蘇門答臘,如楠榜(Lampung)和爪哇島的咖啡園中心成爲目前唯一的希望,因爪哇和蘇門答臘的天氣相對的比其它地區更好。
 
  帕拉諾多聲稱,目前,我國咖啡生產量平均每公頃(ha)600公斤至800公斤左右,該情形與別國不同,如越南,平均每公頃生產2.3噸和巴西每公頃爲8噸。“我們的生產能力很低,如果從現在起開始改善,至少要到5年後才能看到結果,我希望的是我國每公頃能生產1.2噸至1.5噸,俾使農民能繁榮。”
 
  帕拉諾多闡明,雖然產量仍低,我國生產的特別是阿拉比加(Arabika)的咖啡價格仍相當昂貴,在全球市場每公斤價格爲5美元至6美元,因此,越來越多的農民轉移種植特別咖啡,雖然特別咖啡須選擇最好的咖啡籽,需要有別於普通咖啡的處理方法。
 
  他解釋說,目前,我國的特別咖啡產量僅30%,其中25%來自阿拉比加咖啡,與此同時,其餘5%是羅布斯達咖啡(kopi Robusta)。
 
  印尼特別咖啡商協會(AKSI)主席夏菲魯汀(Syafrudin)補充說,在咖啡產量降低之際,對特別咖啡的需求,每年仍平均提高8%至10%,該需求不只來自出口市場,但也來自國內市場。
 
  因目前,全國數個地區咖啡館林立,我國民衆對咖啡的喜愛也開始提高。“雖然產量降低,仍然有特別咖啡的市場,這也能提高咖啡農的福利。”
 
  去年,我國咖啡產量僅69萬1000噸,該產量遠低於哥倫比亞(Kolombia)年產84萬噸、越南年產160萬噸和巴西年產300萬噸咖啡的產量。

2017-10-05 11:17:45 責任編輯:未知

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