超特別的咖啡廳! 京都文化博物館別館「前田珈琲文博店」

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館 > 日本 > 2024-06-26 14:40:09


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

一聽到京都最先浮上心頭的,就是寺社佛閣等和風建築。 可是啊,既復古又華麗的近代洋風建築也是很有看點的。 京都的代表性近代洋風建築之一,就是位於三條大道(三條通)的京都文化博物館。

 

它是一座介紹京都歷史與文化的設施,除了配合企劃來展示各式各樣和京都有關聯的種種物品以外,還會進行京都府所收藏的名作電影之上映活動等等。

 

其中特別值得一提的是它的別館(舊日本銀行京都分店),被訂定爲重要文化財產,是建於明治時代的有名建築。 當時做爲營業室使用的大廳,現在也能夠進去參觀,可以品嚐到彷佛時光倒流般的氣氛。

 

而在京都文化博物館別館・舊金庫室裏營業的就是「前田珈琲文博店」。 不愧是開在歷史性建築物內的喫茶店,飄着一股沉着的古典氣息。 放眼世界也難得一見的原金庫室喫茶店,要不要放鬆一下、在這裏度過悠閒時光試試呢? 

 

前田珈琲,是1971年創業的老字號喫茶店。 有自家烘焙的咖啡及手工食物・甜點,長久下來獲得京都人們的支持。

 

稱得上前田珈琲招牌的特調,是重視香氣與甘甜的「龍之介」。 自創業以來便持續受到大家喜愛,是前田珈琲裏最受歡迎的咖啡。

 

調合了來自巴西與哥倫比亞、危地馬拉農園的嚴選豆子,提煉出豆子原有的香氣與甘甜,是店家引以爲傲的逸品。 感受得到微微甜味的酸味,蘊育出了絕無僅有、讓人每天都想喝的上癮滋味。

 

而希望您和咖啡配着喫的,就是店家自制的甜點。 其中尤以能夠感受到京都風味的「京風幕斯」,是最推薦的一道品項。 外表就像麻糬! 是一款用柔軟麻糬皮來包裹着以滿滿宇治抹茶製成之抹茶凍與抹茶幕斯,和洋折衷的甜點。 

 

切下一刀,鮮豔的綠色部分便現身了。 麻糬皮那高雅的Q彈感、柔滑的鮮奶油、香氣明顯的抹茶凍與幕斯,這三者融合爲一體的口感與風味,是和風甜點的新境界。 和咖啡之間的速配度也是超羣。

 

在重要文化財產之舊金庫室,品嚐至高無上的咖啡與甜點。 到京都可不光只能逛寺社佛閣,要來點不同口味的京都體驗,就在這裏。

 

Info│前田珈琲文博店

地址;京都市中京區高倉通り三條上る東片町623-1 京都文化博物館別館內1F

營業時間:10:00~19:30(最終點餐時間19:00)

公休日:星期一(若星期一遇到國定假日,則改爲隔天公休)、京都文化博物館別館休館日

2017-10-13 13:56:06 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄