哥倫比亞慧蘭 慧蘭咖啡豆

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-05-20 14:43:38

          目前我們所飲用的咖啡有非常多的品種,比如巴西、哥斯達黎加、埃塞俄比亞和哥倫比亞等,雖然這些咖啡都是直接冠以國家的名字來命名的。但其實在每一個種植咖啡的國家,是有很多咖啡產區和咖啡品種的,並且在產區內又遍佈着有名的咖啡栽培區和咖啡莊園,所以各個地區的名字以及莊園就變成了咖啡品牌名並流通起來。比如在埃塞俄比亞就分有著名的:耶加雪菲、西達摩、哈拉爾等產區。而在哥倫比亞的慧蘭產區的咖啡,因爲產自慧蘭,所以由此產區生產的咖啡名字就被取名爲“哥倫比亞慧蘭”。



              因爲慧蘭地區屬於山脈地形,咖啡又栽種在峽谷斜坡上,所以擁有栽種優質阿拉比卡豆的高海拔,以及適宜的溫度。峽谷斜坡的氣候更是不僅使寒風吹不進,陣陣山風送涼沒有高溫,而且雨水也是比較充足,可以說是得天獨厚的咖啡栽培地了。慧蘭種植出的咖啡果實具有飽滿的口感,質感較重。擁有堅果、巧克力、焦糖等香味和柔順的愉悅果酸。

2017-10-24 19:13:14 責任編輯:未知

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