意式咖啡機爲什麼要放氣 意式咖啡機使用方法

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡器具 > 2024-06-29 10:11:30

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用完後要關閉咖啡機,並讓旋鈕處於蒸汽位置進行排氣泄壓:是因爲在生產咖啡時,機器加熱內部會產生大量高壓氣體,需將氣體排出纔可打開入水口蓋子;同時也爲了防止在下一次開機加熱的時候鍋爐裏的壓力過大而損壞鍋爐。如果經常使用咖啡機,即距離下一次使用的時間間隔並不長,則不用關機後放掉蒸汽,因爲讓溫度快速發生變化,容易使鍋爐熱脹冷縮的進程變快,從而使金屬過早疲勞。

2017-10-25 12:25:40 責任編輯:未知

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