《了不起的咖啡》聚焦咖啡職人尋找平凡的美好

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-25 21:15:07

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　　新經典文化最新成立的“偶然Timing工作室”29日在京推出第一期主題《了不起的咖啡》，以咖啡職人爲切入點，希望爲讀者重新發現生活，找到平凡生活裏的美好。

　　29日的圖書分享會上，“偶然Timing工作室”負責人“木小偶”介紹，“偶然”兩字源自徐志摩知名詩歌《偶然》。如詩中所言，“你我相逢在黑夜的海上，你有你的，我有我的，方向；你記得也好，最好你忘掉，在這交會時互放的光亮”。

　　《了不起的咖啡》書封及內頁鍾欣攝

　　“這契合我們倡導的價值觀，提倡一種更爲真誠和樸素的價值，在平凡人的生活狀態找到不期而遇的一些美好，如果你喜歡咖啡，當然你會堅持做、去嘗試探索，咖啡人的故事可以說明這點。但是如果你不喜歡咖啡，也可以給你去嘗試、去感受的路徑，只需要通過這個過程找到適合自己的狀態，咖啡也好生命狀態也好，只要適合自己的就是最適合的，無意中成了勵志。”她說。

　　書中聚焦了8位咖啡職人，致力於還原中國真實的咖啡文化：素有“中國咖啡烘焙第一人”之稱的李曉宇告訴編輯“咖啡像一個噩夢”；聾人咖啡師張龍則用咖啡手語“捕捉”精彩世界；咖啡藝術家唐裏創造性地把咖啡製成香水，既可以喝又可以噴；浸淫業內近二十年的臺灣咖啡獵人許國明全球歷險尋豆、足跡遍佈南美、非洲等各大產地；還有90後新銳設計師陸柳青用咖啡渣做的藝術設計等。

　　新經典文化副總編輯李昕認爲，書中8位咖啡職人的共同點包括有愛、堅持、執着。做一事、享一物，不必去追求達到某種“外在的標準或結果”，而要享受平凡生活帶來的每一次怦然心動。“我們希望真誠和讀者探討如何去點滴構建日常生活中的意義。”

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