星巴克哥倫比亞咖啡豆故事:產地處理法與風味介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 哥倫比亞國家 > 2024-06-29 10:24:34


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  這款咖啡是種植在壯闊的安地斯山脈最高的咖啡農場上,具有顯著的平衡風味。在細膩品嚐這款咖啡的同時,會在口中留下略帶乾澀的口感,就像是在喫過胡桃之後的感覺,其餘味在口中迴繞,乾淨且清爽。
 
  豆標圖案的設計由哥倫比亞當地的郵票藝術衍伸而來,底圖的紋路則是當地充滿民族風情的織布藝術圖騰,而圖中的那隻鳥則是象徵著自由飛與環境保育。
 
  中等體度,口感濃厚,完美平衡,馥郁中帶著清亮,並在舌尖留下溫潤的核果餘味。
 
  咖啡豆原產地    哥倫比亞
 
  烘焙程度
 
  黃金烘焙中度烘焙深度烘焙
 
  產區
 
  拉丁美洲
 
  處理法
 
  水洗法
 
  風味
 
  平衡、核果味
 
  酸度
 
  醇度
 
  適合搭配的食物風味
 
  牛奶巧克力、核果
 

2017-11-01 14:15:08 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄