星巴克哥倫比亞咖啡豆故事:產地處理法與風味介紹

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 哥倫比亞國家 > 2024-12-22 16:37:51


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  這款咖啡是種植在壯闊的安地斯山脈最高的咖啡農場上,具有顯著的平衡風味。在細膩品嚐這款咖啡的同時,會在口中留下略帶乾澀的口感,就像是在喫過胡桃之後的感覺,其餘味在口中迴繞,乾淨且清爽。
 
  豆標圖案的設計由哥倫比亞當地的郵票藝術衍伸而來,底圖的紋路則是當地充滿民族風情的織布藝術圖騰,而圖中的那隻鳥則是象徵著自由飛與環境保育。
 
  中等體度,口感濃厚,完美平衡,馥郁中帶著清亮,並在舌尖留下溫潤的核果餘味。
 
  咖啡豆原產地    哥倫比亞
 
  烘焙程度
 
  黃金烘焙中度烘焙深度烘焙
 
  產區
 
  拉丁美洲
 
  處理法
 
  水洗法
 
  風味
 
  平衡、核果味
 
  酸度
 
  醇度
 
  適合搭配的食物風味
 
  牛奶巧克力、核果
 

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2017-11-01 14:15:08 責任編輯:未知

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