洪都拉斯咖啡之熱帶雨林認證咖啡園

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 洪都拉斯國家 > 2024-11-24 15:10:01


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　　洪都拉斯境內有二十八萬公頃的咖啡園，
 
　　以小型咖啡商爲主，其咖啡園大都小於 3.5 公頃，
 
　　這些咖啡商就佔了宏國生產的 60% 。
 
　　在咖啡園裏，男男女女用手收集咖啡豆，
 
　　之後小心地處理並加以加工製作來依市場的需求，
 
　　滿足消費者不同的口味。 宏都拉洪都拉斯熱帶雨林認證
 
　　斯每年採收三百萬袋的咖啡，
 
　　提供世人完美的咖啡與獨特的咖啡香，量多質精，
 
　　現已成爲中美洲第二大、世界第十大之咖啡出口國。
 
　　宏國的咖啡業關係到宏國十萬個家庭生計，
 
　　帶來一百萬個工作機會，
 
　　爲洪都拉斯創造了永久的經濟基礎。
 
　　洪都拉斯咖啡分爲六大產區，
 
　　遍佈西部與南部即聖塔芭芭拉區 （Santa Barbara） 、
 
　　培瑞索區 （El Paraiso） 、
 
　　科班區 （Copan） 、
 
　　巴茲區 （La Paz） 與鞏瑪雅瓜區（ Comayagua ）
 
　　及歐嵐丘區（ Olancho ），
 
　　平均栽種高度爲海拔 1,100 米以上。
 
　　咖啡品種爲百分之百的阿拉比卡種，
 
　　69% 屬於 HG 級， 12% 爲 SHG ， 19% 爲 CS 。
 
　　有 Typica 、 Bourbon 、 Caturra 、
 
　　Villa Sarchi 及 Lempira 等品牌。
 
　　宏國咖啡質量一流，
 
　　其價格亦是中美洲各國最具競爭力。

2017-11-01 19:02:12 責任編輯：未知

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