洪都拉斯咖啡之熱帶雨林認證咖啡園

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 洪都拉斯國家 > 2024-12-25 09:18:13


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  洪都拉斯境內有二十八萬公頃的咖啡園,
 
  以小型咖啡商爲主,其咖啡園大都小於 3.5 公頃,
 
  這些咖啡商就佔了宏國生產的 60% 。
 
  在咖啡園裏,男男女女用手收集咖啡豆,
 
  之後小心地處理並加以加工製作來依市場的需求,
 
  滿足消費者不同的口味。 宏都拉洪都拉斯熱帶雨林認證
 
  斯每年採收三百萬袋的咖啡,
 
  提供世人完美的咖啡與獨特的咖啡香,量多質精,
 
  現已成爲中美洲第二大、世界第十大之咖啡出口國。
 
  宏國的咖啡業關係到宏國十萬個家庭生計,
 
  帶來一百萬個工作機會,
 
  爲洪都拉斯創造了永久的經濟基礎。
 
  洪都拉斯咖啡分爲六大產區,
 
  遍佈西部與南部即聖塔芭芭拉區 (Santa Barbara) 、
 
  培瑞索區 (El Paraiso) 、
 
  科班區 (Copan) 、
 
  巴茲區 (La Paz) 與鞏瑪雅瓜區( Comayagua )
 
  及歐嵐丘區( Olancho ),
 
  平均栽種高度爲海拔 1,100 米以上。
 
  咖啡品種爲百分之百的阿拉比卡種,
 
  69% 屬於 HG 級, 12% 爲 SHG , 19% 爲 CS 。
 
  有 Typica 、 Bourbon 、 Caturra 、
 
  Villa Sarchi 及 Lempira 等品牌。
 
  宏國咖啡質量一流,
 
  其價格亦是中美洲各國最具競爭力。

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2017-11-01 19:02:12 責任編輯:未知

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