星巴克賣咖啡還嫌賺不夠,還要跨界賣手賬?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 星巴克 > 2024-11-21 20:13:10


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

年度手帳或許是不少人年末購物清單上必不可少的一項。如果你對這個領域有所關注,不難發現早在幾年前就悄悄多了不少跨界新玩家。這其中就有星巴克——沒錯,那個兜售咖啡的星巴克。

星巴克最近在世界各地推出了2018年的新手帳韓。其中韓國地區發行的手帳與色彩研究公司潘通聯名。這個跨界合作的手賬共有五個顏色,都是飽和度不高的溫柔顏色。比如淺藍色系的神祕雲(Mystic Cloud)、更沉穩的夜空藍(Midnight Sky)、落日紅(Sunset Blush)和更清淡一些的繁花粉(Blooming Petal)。星巴克爲這個系列命名“Color your life”。

Color your life
Blooming Petal
Mystic Cloud

這套潘通色手帳僅在韓國地區發售,而星巴克在全球範圍內發售的2018年手帳也有不同的色彩選擇:桃紅色、天空藍和藏青,與韓國版類似,封面只燙印了一個低調的星巴克logo。

starbucks planner 2018

與前幾年的星巴克手帳對比,你會發現近幾年他們的手帳越來越注重功能性,並且星巴克品牌本身在設計上的強烈存在感也減弱了。看看星巴克2006年的手帳你就知道了——棕色硬皮,綠色的Starbucks Coffee 2006印在封皮下方,看起來像是星巴克員工自己用的贈品記事本。

starbucks planner 2006

2007年的設計好一些。取而代之的是墨綠色的軟皮封面和Starbucks Coffee的字樣,還是沒擺脫員工記事本的感覺。

starbucks planner 2007

隨後的2011、2012年,都開始更像手帳而不是普通記事本了。設計擺脫了原本的大logo和工作文具既視感,開始有了美感。

starbucks planner 2011
starbucks planner 2012

儘管十年前的星巴克手帳看來“不太高級”,當時它們也的確並不是作爲“文具”存在的——更像是會員回饋和促銷。當時的人們如果想要得到星巴克的第二年手帳,最可行的辦法是集點。人們每買一杯可以獲得一張咖啡貼紙,當一張集點卡上的咖啡都被貼滿時就可以兌換一本手帳。這麼做引發了不少星巴克鐵粉的收藏熱,人們以迅速集滿點並換到手帳爲樂趣。

集點卡

有人分析過,過去在集點時期,人們爲什麼願意花集滿一張卡的咖啡錢得到星巴克的手帳——他們可以花更少的錢買到其他選擇。答案是“人們根本不介意他們爲一本手帳付出的錢,他們花錢買的是星巴克提供的體驗。”

隨着手賬越來越受人們歡迎,星巴克開始意識到,筆記本這樣的文具背後,其經濟價值並不亞於他們店內推出的各種杯子。正如星巴克CEO Howard Schultz曾提到的“星巴克不只是一家咖啡,而是提供體驗的第三空間(experience-provider)”,除了咖啡,店內售賣的杯子、鑰匙扣和記事本都能成將星巴克打造成更立體品牌的周邊產品。這便是一個成功商業品牌的商業附加值。

就像今年的手帳主題Color your life,星巴克希望你能多消費其生活方式周邊,在你生活裏增加更多存在感。


2017-11-06 14:42:27 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄