巴布亞新幾內亞水洗天堂鳥鐵比卡咖啡海拔口感風味描述

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 前街咖啡熟豆豆單———————————— > 巴布亞新幾內亞咖啡豆 > 2024-12-22 21:06:22

  品名:巴布亞新幾內亞(PNG) 天堂鳥
 
  國家:巴布亞新幾內亞
 
  產區:接近 Kainantu 的高地的裏面 Wahgi 山谷裏
 
  處理方式: 水洗
 
  品種: Typica 
 
  莊園位於巴布亞新幾內亞(PNG)西部高原省分的Wahgi山谷,所產的精品咖啡,幼苗來自1926年、27年牙買加藍山,正如同藍山咖啡一般,咖啡中獨特的酸、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成強烈誘人的優雅氣息,是其他咖啡望塵莫及的,名聞德國,紐澳,日本與北美市場。
 
  莊園平均海拔1600公尺,涼爽的氣候,充足的雨水提供咖啡樹良好的生長條件,Sigri莊園每季生豆品質極爲穩定,深受歐美咖啡烘焙行家的喜愛。
 
  是一個非常重視生態環境的產區,咖啡樹皆以原始樹林做爲天然遮蔭不破壞原始林地,同時也保持野生動物的棲息地生態完整性。
 
  杯測:
  幹香: 濃郁堅果、茶香及水果香
  溼香: 柑橘香、洛神花香、茉莉花茶香
  風味: 楓糖與果糖的甜美,滑潤、順喉、回甘佳,回溫後有葡萄酒酸味,冷卻後杯底散發出芬芳的焦糖香,具厚實豐富的多層次感。

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2017-11-06 14:52:59 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄