蘇門答臘咖啡口感風味搭配食物類似的咖啡國家概況

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 19:52:39

　　蘇門答臘咖啡sumatra和曼特寧咖啡是同義詞。曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱“蘇門答臘咖啡”。她風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。

　　蘇門答臘咖啡因其口感醇厚，成糖漿般口感，因此它是遊走於手工器具及意式咖啡機之間的適應度很廣的咖啡。摩卡壺是手工器具中的好選擇，若用意式咖啡機，它也可以成爲一杯好的Espresso（這裏指的解蘇門答臘的阿拉比卡，若是羅百氏特您就願意用什麼煮就用什麼煮吧，記住多放牛奶）。

　　這款咖啡帶有泥土芳香和神祕感以及不同凡響的濃烈味道；它帶有厚重、深遠的泥土芳香。蘇門答臘咖啡深受喜愛。

　　加工：半水洗法。

蘇門答臘是印度尼西亞最大的島嶼之一，印度尼西亞是由幾千個島嶼組成的位於東南亞的島國，這些島嶼沿着從馬來西亞到巴布亞新幾內亞的赤道分佈。

　　類似咖啡：蘇拉維西咖啡和祥龍綜合咖啡。

　　搭配食品的口味：肉桂、燕麥片、槭糖、黃油、太妃糖、奶酪。

　　將蘇門答臘咖啡與和優肯咖啡一起品嚐，看看你是否能在優肯咖啡中找出亞洲/太平洋地區咖啡的味道。維西咖啡後品嚐蘇門答臘咖啡。蘇門答臘以泥土的芳香而聞名。

　　有關此咖啡的更多信息：

　　的印度尼西亞產咖啡都來自獨立的小農場。因爲咖啡的價值很高，所以種植者常常在家附近（通常在後院中）種植它。

　　收割後，種植者將咖啡運到最近的咖啡生豆處理廠，與來自其它小農場的咖啡相混合並出售。

　　印度尼西亞有 1100 萬人口依靠咖啡維生。

印尼蘇門答臘曼特寧精品咖啡豆進口G1

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2017-11-06 18:24:27 責任編輯：未知

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