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今年翡翠莊園（La Esmeralda）的藝妓分別爲3種不同價格批次
1.高海拔（紅標）批次（競標批次）
2.高海拔（綠標）批次（非競標批次）
3.中高海拔（藍標）批次（非競標批次）
除了藝妓品種，翡翠莊園另外有以卡杜艾（catuai）爲主要品種，
分2種品牌及不同價格批次;
a.鑽石山（diamond mountain） 海拔約一千四百至一千七百米
b.帕米拉（Palmyra） 海拔約一千兩百五十至一千四百米
本批次爲鑽石山（diamond mountain） 海拔約 米
價格超值優惠非常值得購買
巴拿馬翡翠莊園（La Esmeralda Special） 是創紀錄空前的得獎競標豆，
曾經在網絡競標上 三度創下價格新的紀錄。
2004年6月一磅US21美金
2006年5月一磅US50.25美金
2007年5月一磅US130美金
2010年5月一磅更是來到US170美金。
2013年7月一磅US350美元
品名： 巴拿馬 波奎特 翡翠莊園 鑽石山 水洗
（Panama Boquete Hacienda La Esmeralda Diamond Mountain）
產區： 巴魯火山（Volcán Barú） 波奎特（Boquete）
莊園： 翡翠莊園（Hacienda La Esmeralda）
品種： 卡杜艾（catuai） 鐵比卡、波旁
品牌： 鑽石山（diamond mountain）
海拔： 海拔約一千四百至一千七百米
處理法：水洗
採收期： N/A
認證： N/A
風味特色：葡萄、橘子、奶油糖、口感細緻、順口花香。
獲獎紀錄：（以下是翡翠莊園（Esmeralda）的獲獎記錄：）
美國精品咖啡協會（SCAA）年度杯測大會冠軍 ）
1st Place Specialty Coffee Association of America
Roasters Guild Cupping Pavilion ）
美國精品咖啡協會（SCAA）年度杯測大會第二名 ）
2nd Place Coffee of the Year ）
巴拿馬最佳咖啡（Best of Panama）冠軍 , ）
1st Place “Best of Panama” , ）
雨林聯盟（Rainforest A 咖啡品質杯測賽冠軍 , ）
1st Place Rainforest A for Quality , ）
介紹：
翡翠莊園（Hacienda La Esmeralda）位於波奎特（Boquete）產區的Palmira地方，
爲移居到此的瑞典移民漢斯。艾略特（Hans Elliot）所建造，直至1967年11月由
魯道夫。彼得森（Rudolph A. Peterson）所買下，作爲牧場經營乳品事業用途。
1973年由老魯道夫的兒子派司。彼得森（Price Peterson）接手經營，派司。彼得森
出生於1936年，在美國求學成長，取得賓夕法尼亞大學神經化學博士學位，
1973年與他的妻子蘇珊。道夫（Susan Duff）和他們的兩個孩子Erik 和 Rachel
一同移居故鄉波奎特（Boquete）的翡翠莊。而老魯道夫的第二個兒子丹尼爾。彼得森
（Daniel Peterson）則是1974年出生於此;儘管農場在彼得森家族經營下主要以
乳業爲主，但原有的老咖啡園區也一直都存在著，1987年後逐漸轉型爲咖啡莊園，
1994年更設立莊園自有咖啡加工水洗處理廠，處理園區所採收的咖啡櫻桃，
莊園內栽種的品種除了藝妓外，另有Typica,Caturra,Catuai,Bourbon。
翡翠莊園（艾斯莫拉達莊園）（Esmeralda）是歷史悠久的莊園，
爲彼得森（Peterson）家族所有。始於1996年，彼德森家族買下了
一座位於波奎特、賈密洛產區的咖啡農園。此咖啡農園海拔高度
約爲1450-1700米，咖啡以優雅的柑橘香聞名。歷代所有主人
所種的咖啡種類繁多。在彼得森家族接手這塊農園後，增加了
60公頃的種植區，而其中有部分曾經用來經營酪農業，在重新
幾次大幅翻修了整個農園後，許多較後期才投入咖啡種植的區塊
在2003-2004年才慢慢收成。在2002年，彼德森家族的兒子，
丹尼爾（Daniel Peterson），提出了一個新想法，認爲並不是所有產區的咖
啡都會有類似的好味道，而是其中幾個產區味道較爲特殊，於是他開始爲
整個莊園的咖啡豆進行杯測。翡翠莊園咖啡豆風行全球，
2004年在巴拿馬國際 會"Best of Panama"上， 出史上最高價，
可說是咖啡市場裏的一批黑馬。
2002年對於翡翠農場來說是一個轉折點，原因來自於彼得森先生的小兒子-
丹尼爾。彼得森（Daniel Peterson），認爲整個翡翠農場（莊園咖啡栽種2
大區域-Boquete西南邊原始翡翠莊園及1996年新納入的Jaramillo產區）
兩區所生產的咖啡一直都是採收混合出售，整體質量評價不錯，但並不是
同等質量及風味，獨特優雅的柑橘甜味果香應該是來自於農場內哪個區塊，
於是他開始逐一對園內各個栽種區塊進行杯測評比，最後在Jaramillo
園區內海拔較高的幾區山谷中發現，杯測風味絕佳。2004年翡翠莊園以
這些特別的咖啡參與Best of Panama-BOP 杯測競賽，Geisha獨特的香氣，
飽和的口感讓與會評審驚豔不已，拿下了"巴拿馬最佳咖啡"冠軍頭銜，
並於當年的 會上創下USD. $21 dollars a pound （每磅價格21美元）
歷史紀錄！此次參賽讓翡翠莊園的藝伎咖啡得到了精品咖啡界莫大注目！
接續 , 皆拿下BOP桂冠~
此批次咖啡豆爲翡翠莊園 鑽石山（diamond mountain）品牌 水洗
其味道獨特，十分迷人，有香草、堅果、巧克力、口感細緻、
順口花香，淡雅甜滋味，細膩的果酸，明亮多變，高知名度
莊園咖啡豆，值得購買品嚐一下。
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