危地馬拉最爲著名的咖啡豆 薇薇特南果可以和安提瓜相提並論

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 危地馬拉國家 > 2024-11-05 12:20:26

　　瓜地馬拉-薇薇特南果高地，位處瓜地馬拉西北方， 它的土壤肥沃降雨量充分，高臺獨特的圈谷氣候形成的雲霧帶， 是上天賜予良好的外在氣候條件。
 
　　因此瓜地馬拉-薇薇特南果高地，以生產品質卓越的咖啡聞名於世。
 
　　特級薇薇特南果具有特殊之果香甜味及花香味， 甘甜滑口，帶有些許酸甜風味，風味甘醇濃郁， 餘味綿長甘甜，令您回味無窮，品味行家單品之首選。
 
　　該國擁有許多得天獨厚的栽植區，多數產於高海拔的瓜地馬拉咖啡皆以水洗處理。擁有良好的果酸及複雜度。
 
　　其中以安堤瓜（Antigua）及薇薇特南果（Huehuetenango）的咖啡豆最爲着名。
 
　　薇薇特南果來自北邊高地，獨特的水果味道讓人絕對不會與其它咖啡混淆。
 
　　中度烘焙的薇薇特南果帶有淡淡的焦糖味，溫和甘甜。
 
　　初嘗不如肯亞的震撼，但隨着溫度降低，它略帶點檸檬皮的清香讓味道更顯精緻。其分類依海拔標高分爲七個等級， 產於高地者（SHB / 4500英尺以上）口味極爲香醇。

2017-11-10 13:35:14 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄