哥斯達黎加索諾拉咖啡莊園紅蜜處理咖啡豆口感風味

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 哥斯達黎加索諾拉莊園 > 2024-06-03 02:55:03

　　哥斯達黎加
 
　　哥斯達黎加索諾拉莊園紅蜜，這款紅蜜處理乾淨度非常高，沒有過多的發酵味，強烈的熱帶水果香氣，果脯以及高甜度相得益彰
 
　　索諾拉莊園位於哥斯達黎加中央山谷，坐落於世界聞名的波亞斯火山山腳。咖啡樹生長在自然叢林中，肥沃的火山土壤爲咖啡品質提供了環境保證。依賴於莊園的複雜生態體系，這裏也是多種動植物賴以生存的家園。
 
　　索諾拉莊園用蜜處理和日曬處理法處理他們的咖啡。這兩個處理法相較傳統水洗處理法需要更多的工作量，但是也有更好的杯中風味呈現。同時，這兩種處理法在節約用水方面也是成效卓着。每一磅蜜處理咖啡，相較水洗處理法，可以節約3加侖水。日曬處理方式更是不需要水的參與。
 
　　農場所有使用的能源均爲100%可循環綠色能源，由農場的培爾頓系統創造綠色能源。

2017-11-11 17:46:09 責任編輯：未知

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