安提瓜花神咖啡 香菸咖啡中的極品體驗分享

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 安提瓜咖啡 > 2024-09-29 06:33:45

 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )
  那些曾於遠古時代爲人類文明留下不朽篇章的瑪雅人,雖然在一夕之間神祕消失,他們的歷史成爲了如今我們無緣經歷的過往;但是在當下,我們唯一還能通過一樣東西,真實地觸碰瑪雅人的世界。它,就是安提瓜咖啡。
 
  智慧的瑪雅人,日出而作日落而息,他們每天都忙碌在建設自己土地的日子裏。只有在夜幕降臨之際,他們纔有閒適的時間,享受一杯濃郁而又帶着淡淡菸草味的安提瓜咖啡。也正是這羣瑪雅人,他們所經營的咖啡業,曾讓危地馬拉的經濟鼎盛一時。
 
  即使瑪雅人已經從我們的世界裏離去,但是安提瓜咖啡還在;即便是在歲月長河中,安提瓜市經歷過毀滅性的災難,從鼎盛到平淡,但幸好安提瓜咖啡依舊迷人。它的聲望並沒有因爲一個文明的消逝而淡去,也沒有因爲一座城市的傾覆而毀滅,它依然是這個世界上最與衆不同的極優咖啡。
 
  香菸咖啡
 
  不同於許多你曾品嚐過的咖啡,危地馬拉安提瓜咖啡口感除了濃郁柔滑外,還帶着幾許菸草味。可可與菸草的碰觸,會讓每一個初次品嚐安提瓜咖啡的人,驚歎不已。感慨眼下這奇特的味蕾體驗,的確是與衆不同。
 
  這種獨特的口味,和咖啡豆的產地是密不可分的。安提瓜市是美洲着名的咖啡產地,三座火山連成一片,不僅給予了安提瓜市唯美的風景線,還賜予當地最肥沃的土地,讓咖啡樹能在這裏茁壯成長。每一次火山噴發,都給咖啡樹帶去了大量氮氣,充分吸收了氨成分的咖啡樹,其生長出的咖啡豆便由此自帶一種炭燒香。
 
  久而久之,危地馬拉安提瓜咖啡豆一經制作,咖啡便自帶菸草香味,故而安提瓜咖啡又被稱作“香菸咖啡”。“安提瓜花神”則是香菸咖啡中的極品,不僅來自火山區中心高海拔地帶,咖啡豆的種植、採摘、水洗、日曬與烘乾全程由着名拉米妮塔莊園嚴格管理,它呈現給世界的極優品質也是理所當然。“花神”正如其名,整體味道乾淨明亮,細緻花香與水果甜香兼具可可苦與焦糖甜,淡淡煙燻味令人回味無窮。
 
  完美體驗
 
  捧着一抔危地馬拉安提瓜咖啡豆於手心,你會發現它外表異常光滑,而且硬度很高。加工後的它,讓酸和甜完美融合,香醇濃郁,淡淡的菸草香從杯中散開,讓人聞之心中一動,忍不住想要去品嚐這種神祕而新奇的咖啡。
 
  你可以靜坐着,先別急着喝,聞着杯中溢散開來的濃濃香氣,享受安提瓜咖啡豆最純正的氣息。當你的鼻間已被這種香氣縈繞,而你的味蕾已經開始蠢蠢欲動的時候,緩緩地喝上一口,舌尖的微甜和鼻間的煙燻氣味,都是那麼真實。
 
  典雅如它,危地馬拉安提瓜咖啡豆有着精緻的酸度和甜度,不多不少;豐富如它,安提瓜咖啡豆從種植到採收,再到研磨成咖啡,它的經歷久遠而豐富,無人能及。它是安提瓜的歷史見證,也是咖啡中的特殊珍寶。

2017-11-11 19:54:57 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄