玻利維亞 新尤斯塔合作社資料信息介紹 水洗鐵皮卡種很甜！

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 玻利維亞咖啡 > 2024-11-21 23:42:16


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

　　Bolivia Finca Nueva Llusta
 
　　簡述
 
　　2017年玻利維亞，新尤斯塔合作社鐵皮卡種！
 
　　玻利維亞新尤斯塔合作社位於聖羅倫佐高海拔谷地（San Lorenzo），2005年卓越杯優勝的成績不僅讓本區小農出名，更奠定了與國際買家合作的契機。2007年，團隊開始拜訪尤斯塔區的小農，並於2009年陸續引進本區好豆。
 
　　新到貨這款鐵皮卡水洗，很甜！一入口香草植物的味道很細緻隨之而來的是巧克力感，尾韻帶有龍眼乾與蘋果的酸甜感，很細膩討喜的味道，油脂感像是奶油般的滑過舌面，鼻腔中的杏桃味上揚，餘味的白葡萄酸甜很持久！
 
　　以下爲本批新尤斯塔合作社鐵皮卡種的杯測與原始資料：
 
　　杯測口感說明（1爆中段起鍋）
 
　　幹香： 花香、蔗糖、堅果、香草植物涼香
 
　　溼香： 蔗糖、野莓、花香
 
　　啜吸風味： 堅果、梨子、蜂蜜、龍眼乾香料、肉桂、奶香、杏桃
 
　　Town: Comunidad Nueva Lusta.
 
　　Region: San Lorenzo – Caranavi
 
　　Country: Bolivia
 
　　Farm: Nueva Lusta Coop.
 
　　Farmer Representative:Luis Huayhua
 
　　City:Nueva Llusta
 
　　Region:San Lorenzo
 
　　Varietals: Typica
 
　　Processing: Washed and dried on african beds
 
　　Harvest: 2016 Late Harvest, shipping 2017

2017-11-12 13:41:24 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄