肯尼亞涅裏Nyeri產區咖啡種植情況肯尼亞Nyeri AB咖啡風味特點

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 肯尼亞咖啡豆 > 2024-05-20 15:29:30

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　　Kenya Nyeri AB

　　簡述

　　2017 年 6月明亮烏梅酸甜風味！

　　Nyeri區位於肯尼亞中部，本區的高海拔肯尼亞盛名遠播，水平相當高，本批次的深色莓果風烏梅明亮酸甜感，細膩的餘味很持久。

　　Nyeri靠近肯尼亞山的高山區，是重要的肯尼亞精品級產區，海拔平均超過1500米，Nyeri 市位居肯尼亞中樞亦是中部省分最大的都市，交通便利、機場設施也算完善，同時也是觀光客會拜訪的重點之一，最重要的是，不少好咖啡也產在本區域，因爲Nyeri海拔夠高同時他位居Aberdare Mountains（Aberdare山，有座國家公園，也是遊客來本區必訪勝地）以東，同時也是肯尼亞山到本山之間的地岬，由於地勢高亢、土質肥沃，使得Nyeri位居肯尼亞咖啡中部的重鎮，咖啡相關產業設施也發達！

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　　基本資料：

　　國別：肯尼亞產區：Nyeri

　　品種：SL28

　　採收期：2017

　　處理法：水洗髮酵，非洲棚架日曬法

　　杯測口感如下：

　　啜吸：烏梅酸明亮且帶濃郁甜感、深色莓果、油脂感佳、餘味蔗糖與莓果酸甜感很持久。

2017-11-12 14:25:25 責任編輯：未知

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