巴拿馬紫玫瑰40%瑰夏的產地信息 40%瑰夏+60%卡杜拉原產地配方豆

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿馬咖啡豆 > 2024-11-22 01:56:04

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

　　巴拿馬紫玫瑰40%瑰夏的起源來歷背景

　　巴拿馬咖啡起源1780年，由歐洲移民引進第一批Typica樹種開始。地處中美洲，擁有陽光、土地、高山自然優勢條件，加上充足勞動人口，讓該地爲種植與生產品質精緻咖啡的地區。波奎特產區是巴拿馬最古老且最著名的咖啡產區，位於巴魯火山東側海拔約1000-2000米的高原，其中“巴魯火山國家公園”（VolcanBaruNational Park）爲生態保育區，生物多樣性豐富，擁有七種微型氣候，加上終年籠罩於薄霧之中，雨量豐沛造就當地好的栽植條件，讓波魁特咖啡具有獨特香氣，種植的瑰夏種咖啡，更是帶動全球關注精品咖啡的潮流，每到採收季節時期咖啡農民會以水洗式精製處理法與日曬進行乾燥，讓咖啡生豆飽滿風味純正，此批次每公斤有40%的瑰夏成份，獨特的櫻桃甜感帶有瑰夏的夢幻果香超乎水平，令杯測師驚豔的甘甜尾韻，值得買家一試。

　　波奎特產區（ Boquete），夜間涼爽無霜害、日間乾燥陽光普照，深受太平洋與大西洋氣流交會的微型氣候影響，生長期雨量豐沛、乾溼雨季分明；加上火山帶熔岩蘊含豐富礦物質，肥沃的火山黑養分充足，良好排水性也相當良好，風土條件得天獨厚。

　　形成絕佳的有機栽種環境！

　　這裏生產的咖啡有多層次的豐富感與迷人風味，得歸功於絕佳的微型氣候

　　巴拿馬的巴魯火山

　　擁有得天獨厚的微型氣候與火山地形區，是巴拿馬海拔最高的山，主峯海拔3,474米（11,398英尺），是巴拿馬的最高峯。火山沿著與哥斯達黎加的國界線綿延約35公里。此地生長期雨水豐沛、乾溼季分明，黑土既肥沃又排水效果良好，使得此地生態環境豐饒，所產出的咖啡氣味也格外引人入勝。此批爲波魁特產區（Boquete），此區所出產的咖啡量多質精，爲巴拿馬咖啡產量最多、品質最佳的地區。

40%瑰夏+60%卡杜拉原產地配方豆

　　本批次巴拿馬紫玫瑰（Panama Violet Rose）水洗瑰夏（geisha）配方咖啡豆，產自巴拿馬精品豆傳統產區的火山峽谷，咖啡樹種植在遮蔭的樹林，是一支巴拿馬優質難得的精品咖啡豆，是由藝妓（geisha）和其他品種精心調配而成，至於許多人關心藝妓（geisha）百分比有多少？？

　　這是難以回答，此批次進口商標示瑰夏比率40%。此批次生豆是由巴拿馬原產地生產的藝妓（geisha）配方豆，由巴拿馬當地業者精心杯測調配而成，所以值得購買嚐鮮