衣索匹亞阿多麗娜莊園 耶加雪菲G2咖啡豆的口感風味介紹

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-22 19:05:32

  依索匹亞阿多麗娜公司成立於1996年,
 
  自成立以來就專注於出口高品質的水洗和日曬依索匹亞生豆,
 
  生豆品質優異且穩定,
 
  自2007年開始成爲依索匹亞當地出口量第一的公司,
 
  佔整個依索匹亞年度咖啡出口量的13%,
 
  並且持續和世界各地的咖啡產業領導公司合作。
 
  目前阿多麗娜擁有十座自有的水洗處理廠和四座的乾式去殼機,
 
  能夠更直接的控管咖啡處理品質,
 
  近來更引進了全新的色譜分析選豆機能有效的剃除未熟豆和蟲蛀豆。
 
  在首都阿多麗娜總共有五位3至23年經驗的杯測師嚴格控管咖啡品質,提供給全球各地合作伙伴最佳的咖啡生豆和正確的產區風味。
 
  耶加雪菲G2阿多麗娜莊園
 
  產區:耶加雪菲
 
  等級:G2
 
  處理方式:水洗
 
  海拔:1850-2400米
 
  口感:主要的特色甘橘香、檸檬香、柚子香、蜜糖香、蜜柚香、花香。雖然是G2,但瑕疵豆極少,
 
  已到G1的水準,整體的風味也相當好。

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2017-11-14 13:57:30 責任編輯:未知

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