衣索匹亞阿多麗娜莊園 耶加雪菲G2咖啡豆的口感風味介紹

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-06-03 10:52:27

　　依索匹亞阿多麗娜公司成立於1996年，
 
　　自成立以來就專注於出口高品質的水洗和日曬依索匹亞生豆，
 
　　生豆品質優異且穩定，
 
　　自2007年開始成爲依索匹亞當地出口量第一的公司，
 
　　佔整個依索匹亞年度咖啡出口量的13%，
 
　　並且持續和世界各地的咖啡產業領導公司合作。
 
　　目前阿多麗娜擁有十座自有的水洗處理廠和四座的乾式去殼機，
 
　　能夠更直接的控管咖啡處理品質，
 
　　近來更引進了全新的色譜分析選豆機能有效的剃除未熟豆和蟲蛀豆。
 
　　在首都阿多麗娜總共有五位3至23年經驗的杯測師嚴格控管咖啡品質，提供給全球各地合作伙伴最佳的咖啡生豆和正確的產區風味。
 
　　耶加雪菲G2阿多麗娜莊園
 
　　產區：耶加雪菲
 
　　等級：G2
 
　　處理方式：水洗
 
　　海拔：1850-2400米
 
　　口感：主要的特色甘橘香、檸檬香、柚子香、蜜糖香、蜜柚香、花香。雖然是G2，但瑕疵豆極少，
 
　　已到G1的水準，整體的風味也相當好。

2017-11-14 13:57:30 責任編輯：未知

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