2017危地馬拉-拉米尼塔處理廠花神圓豆咖啡風味描述衝煮參數

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 危地馬拉咖啡豆 > 2024-11-21 22:06:51


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  2017 危地馬拉 拉米尼塔處理廠花神圓豆
 
  危地馬拉  拉米尼塔 花神 丸豆 La Minita La Flor Peaberry
 
  La Minita旗下明星產品,由危地馬拉處理廠Las Pastores出品,在拉米妮塔集團的嚴格監督之下,
 
  從採購生豆到水洗,日曬及處理等程序,嚴格監督花神咖啡從栽種到包裝整個過程。
 
  Antiqua產區本身是危地馬拉七大產區中最有名的產區,海拔高、獨特的火山土壤,遮蔭栽植,
 
  讓 Antiqua地區的咖啡豆具獨特產區風味。
 
  *特性:花香調爲主體,柔和酸質與巧克力餘韻,焦糖甜感較強,整體口感果酸乾淨明亮
 
  *烘焙分享: 一爆中~
 
  *商品規格
 
  ‧國家:危地馬拉
 
  ‧品名:拉米尼塔 花神丸豆
 
  ‧產區:安提瓜
 
  ‧等級:SHB
 
  ‧海拔:1600米
 
  ‧處理方式:水洗
 
  ‧品種:catuai,caturra,Borbon

2017-11-14 20:55:24 責任編輯:未知

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