在澳大利亞呆了4年，在咖啡行業學習和工作後，Arnon隨後前往30多個國家探索世界各地的咖啡文化。

　　憑藉他在咖啡製作方面的熱情和技能，Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert，已經連續3年贏得了泰國全國拉花比賽冠軍，他在2015年與2016年都代表泰國參加了世界拉花大賽，分別位列第5與第11，今年，在匈牙利布達佩斯舉行的世界拉花大賽上，Thitiprasert憑藉出色的發揮，一舉奪魁。

         2017年，WLAC冠軍

　　作爲泰國清邁三家咖啡店（Ristr8to，Ristr8to Lab和Doppio Ristr8to）的創始人，Arnon現在正在開心地運營這些空間，並與他的員工和客戶分享這些經驗。

 

　　這又是一個功夫不負有心人的故事。

　　談起從業經歷，Thitiprasert說，當他搬到澳大利亞的悉尼時，開始正式接觸咖啡工作。一開始他只是在做咖啡師的基礎工作還有收銀，與此同時，他開始與更多成熟的咖啡師接觸交流。

　　在Thitiprasert看來，人們都喜愛藝術，而咖啡完全可以作爲藝術的呈現而存在。他在悉尼供職過幾家店面，後來決定返回自己的國家——泰國。“那裏更有家的感覺”。

　　Ristr8to店名演繹自“Ristretto”，簡單理解爲濃度更高的意式濃縮咖啡，一般Ristretto的做法是通過只萃取前段的方式呈現espresso。最受顧客歡迎的招牌飲品是稱爲“撒旦拿鐵”的咖啡，在打底的意式濃縮，加入了雙份的Ristretto。

 

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