最近有實驗證明咖啡具有美膚功效。因爲咖啡中含有多酚，多酚能有效抵禦紫外線，防止色斑形成。

　　葡萄酒中也含有豐富的多酚，多酚可以抗氧化，有效防止皮膚衰老和鬆弛。而咖啡中含有的咖啡因具有利尿作用，能夠促進新城代謝，是美膚必不可少的要素。

　　喝咖啡雖然有一定的美膚功效，但是用咖啡代替水是不提倡的。那麼究竟喝多少咖啡纔算適量呢?

　　據日本營養飲食食量學會的研究表明，每天喝150mg以上咖啡的人比每天喝50—150mg咖啡的人，產生色斑的情況要少。150mg大概也就是2~3杯的量。另外據美國國立衛生研究所發表的研究結果稱，每天喝兩杯咖啡還能預防心力衰竭。

　　咖啡中含有的咖啡因能夠刺激肝臟和腎臟的活性，幫助分解乙醛。順便說一下，無論是速溶咖啡還是正規的咖啡效果都是一樣的。但是需要注意的是在懷孕期間，由於胃酸過多，血壓和血糖很難控制，所以要控制喝咖啡的量。