2011年，
Ninty plus開始在埃塞俄比亞的格薩（Gesha）開發一個500公頃的咖啡農場，他們心中有一個願景：生產世界上最好的咖啡。在經過詳盡的搜索之後，根據嚴格的海拔高度標準（1900-2100 MASL），充足的降雨量，溫度模式，豐富的原始森林土壤，舊生長樹木和現有的咖啡生態系統，選擇了莊園位置。
從農場20公里外的Gori Gesha野生咖啡林中採集了一個種子，這個農場是二十世紀三十年代着名的巴拿馬風格的一個地方。
埃塞俄比亞人民是格薩的居民和保護者。
在前三年，他們在曾經遭到砍伐的土地上種植了3萬多棵原生樹木。
他們的農場種植密度爲2000樹/公頃，爲農場的咖啡提供了一個可持續的生態系統。
品種的研究，保護和開發是農場的重點。農場已經開始基因測試，氣候研究和咖啡種植的項目。
農場的首要任務是保持傳家寶Gesha咖啡自然生長的原生森林樹冠的豐富多樣性。
目前，有6個咖啡品種在莊園上成長。這些都是用環保的Penagos溼磨機清洗或加工成天然的。
由於農場對原生Gesha品種進行的初步測試取得了巨大的成功，農場與當地社區合作將這款咖啡推向市場。它由
90+的農場清洗和加工，但由周圍的農民種植或從野生的咖啡林中聚集。
90+與社區分享了從咖啡銷售中獲得的大量利潤。
它開始於一部電影
2007年，他們被委託製作埃塞俄比亞咖啡紀錄片。從咖啡行業採訪的人越多，他們就越被熱情、支持和開放所壓倒。一個夢開始紮根。那我們自己的農場呢？我們在
巴拿馬開了一個頭，開始認真思考如何種咖啡，並使之變得特別。他們開始拿出地圖。並開始了尋夢之旅。
夢想之森
啓動一個農場。保存一個森林。在社區內發展一個行業。找到格薩咖啡的起源。這些夢想中的每一個都是如此之大，我們從未想象過他們會一起聚在一起。但是，格薩森林教會我們思考更大。格薩村咖啡村是我們夢想的結晶。
“你應該去Gesha。”
三年來，他們搜索土地。他們希望能夠接近亞的斯亞貝巴，更容易找到僱員和交通工具。但是，他們的基本標準清單讓他們在追求正確的高度，完美的小氣候的過程中，走得越來越遠，那是一種獨特的東西，直到你看到它，或者在杯子裏品嚐，纔是難以形容的。最後，他們抵達了幾乎在蘇丹邊界的亞的斯亞迪斯開車2天的馬吉。異域和偏遠，直到幾年前的道路建設才完全隔離。但是，儘管有障礙，馬吉的人歡迎他們的到來，並傳達如此難以置信的溫暖。他們進去看見了這片土地。他們在2011年10月破土動工。
“從哪裏開始不是一個完美的科學。”
他們沒有很多具體的期望。他們想知道在這個神奇的森林裏已經成長的東西，去了解它的潛力。兩個月後，他們在Gori Gesha森林深處進行了一次漫長而險惡的旅程，尋找當地的種子。他們走了許久，心裏已經想着“我要去哪裏？我們怎麼回家？“但森林是咖啡的聖盃。
他們已經確定了青銅和綠色尖端的地方品種，類似於巴拿馬藝妓中的變化。當時他們知道它不可能和巴拿馬藝妓完全一樣 - 有太多的環境因素涉及 - 但這是否好？他們把他們的第一個的咖啡加工好爲威廉·伯恩王子衝煮了一杯。結果是那年在拔罐大篷車上最好的咖啡之一。
