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最近幾周，美國的小夥伴發現星巴克飲品單子上的水蜜桃綠茶檸檬茶（Peach Green Tea Lemonade）毫無預兆的消失了。經Business Insider證實，星巴克已經將製作水蜜桃綠茶檸檬茶最重要的原材料桃子和芒果糖漿下架了，以後再也喝不到這款茶飲料了。

取而代之的是星巴克推出的新品水蜜桃柑橘白茶檸檬茶（Peach Citrus White Tea Infusion Lemonade）和菠蘿紅茶檸檬茶（Pineapple Black Tea Infusion Lemonade）。

這就引起了廣大茶友們的不滿，甚至有網友在 Twitter 上表示要抵制星巴克。

網友 1：星巴克如此大膽，竟然敢下架桃子芒果糖漿！

網友 2：太生氣了，抵制星巴克！

 　　對於星巴克的茶生意來說，今年註定是動盪的一年。

　　水蜜桃綠茶檸檬茶去年初就成了星巴克常駐菜單上的飲品了，這次突然取消着實令不少忠實粉絲感到 " 氣憤 "。

其實，這已經是星巴克今年第三次在茶飲上動刀子了。　

關閉曾經寄予厚望的Teavana門店。

2013年10月，星巴克在紐約開了第一家Teavana Tea Bar，並打出了要像“經營咖啡那樣去經營茶”這一口號，並計劃在5到10年內開設至少1000家茶店。

理想很豐滿，但現實卻很骨感，到2017年7月，由於許多Teavana門店拖累了業績，星巴克不得不宣佈：到 2018年將關閉旗下所有379家Teavana（茶瓦納）門店，其中大部分將於明年春天關閉。

星巴克進軍茶飲業的計劃最終敗走麥城。

星巴克進軍茶飲失敗也和美國消費者沒有飲茶習慣這一點有關；星巴克最爲成功的星冰樂和拿鐵系列，另外，Teavana的經營策略也存在一定問題。它提供茶飲、點心與輕食，卻獨沒有咖啡；相比之下，星巴克門店選擇要比Teavana茶店更豐富，且價格要更便宜。

出售中端定位的茶品牌TAZO

         11月初，星巴克以3.84億美元價格出讓旗下Tazo茶品牌的消息引發關注。星巴克方面回應稱，星巴克的出讓之舉是爲將精力重新集中到主業之上。

          Tazo創辦於1994年，是一家茶葉和花草茶製造商、經銷商。於1999年被星巴克以810萬美元的價格收購，主要在食品雜貨店和便利店內以包裝和瓶裝飲料的形式出售。

        作爲星巴克旗下的兩大茶品牌，Tazo定位偏向中端，除了在星巴克門店內銷售以外，在部分超商也能夠看到Tazo的身影；Teavana定位高端，由星巴克於2012年收購，此後星巴克便有意逐漸用Teavana取代Tazo在茶產品中的地位。

在過去12個月內，星巴克出售超過16億美元的Teavana茶飲料。作爲參照，2016年全年Tazo茶的銷售額爲1.12億美元，跟店內茶飲的銷售額完全沒法比。

根據星巴克方面的回應，將Tazo業務轉讓給聯合利華之後，星巴克對茶飲業務的經營將集中至旗下高端茶飲品牌Teavana，並以此爲重點推進星巴克高端茶飲增長戰略的實施。星巴克方面同時強調，Teavana品牌使企業持續看到了高端茶飲業務的增長。

說到底，星巴克今年來的一連串動作，都只是爲了一個共同的目的：更好地賣茶。

寄予厚望的Teavana茶館遭遇了滑鐵盧，所以被關閉了；但是在星巴克門店內出售的Teavana茶飲品卻大受歡迎，一路增長，所以星巴克堅持地走在高端茶飲市場的方向不動搖；其餘的中端定位品牌，例如Tazo，盈利不達目標，也不在發展計劃之內的，則果斷地壯士斷腕。星巴克高層的魄力可見一斑。

這一切都在說明，星巴克已經明白一個道理：與其勞心勞力開拓實體茶館，不如一心一意利用現有優勢，發展星巴克門店內的Teavana飲料與即飲茶。