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危地馬拉阿堤特蘭湖Lake Atitlan超高海拔批次是小農批次，之前也引進過，細緻花香、優雅酸甜感受到很多好友喜愛，簡介如下：
火山湖泊中的精品：酒紅卡圖拉！
這款酒紅色卡圖拉種因身處冷冽1,900邁克爾山，才得以深紅而不爛熟；1950 lot是歐舍開發的專屬小型農場，1,950是她的平均海拔高度，四年前首度走入咖啡園，手錶的高度計竟然顯示1,900米，此地僅少量的Caturra(卡杜拉種)，協助我們的農場顧問很內行，配合我的要求請摘採工人等“酒紅色”才進行摘採作業，因此，我們將此地咖啡稱“1950 酒紅卡杜拉”，採收量一年不到20袋；
阿堤特蘭湖的南邊就是著名的3大火山，皆超過3,000米，最西邊的是San Pedro Volcano，湖邊是Toliman Volcano，她其實有雙火山口，以及主火山Atitlan Volcano高達3,537米，越過火山，山勢就一路下降到面臨太平洋的平原區了；
阿堤德蘭湖是危地馬拉主要的火山咖啡區之一，湖邊的土壤肥沃適合栽種咖啡，由於多數的咖啡是沿著湖邊一路往上在陡斜的山坡栽種，這種地形不利水土保持，因此農民對於如何讓土地保持足夠的含水量往往傷透腦筋，而早期的森林濫伐以及當地的焚地耕種方式，都對環境造成極大的迫害；陡峭的地形不容易留住水，雖然阿堤特蘭湖非常大，但也不能都由湖裏抽水來使用啊，所幸環湖計有19個很重要的私人保護區(Private Nature Reserves)，他們領域涵蓋了6,000公頃的原始林與咖啡莊園，幾乎都是遮蔭栽種咖啡，讓阿堤特蘭湖的自然環境有了很大的保護，他們採用保護原始林的方法來豐富水資源，並採人工構築法，建立水土保持甚至水力發電，這一切努力有了巨大效果，有許多罕見的動物與超過90種的鳥類出沒，只要走入湖邊原始林就可容易觀察到。
阿提特蘭湖是危地馬拉四個火山咖啡產區之一，湖泊周邊土壤很肥沃，1950 lot應該是本區海拔最高的農場之一，多數由斜坡延伸到阿堤特蘭湖邊，湖邊海拔高度仍有1500米，這裏也是危地馬拉最大且最有名的高海拔火山湖。
杯測報告：
國別：危地馬拉
產區：阿提特蘭湖
莊園：私人農場，名稱爲1950 lot
品種：卡杜拉 Caturra
處理法：水洗，後段棚架日曬。
批次：2016年7月，直接關係咖啡
杯測風味
幹香：甜香、莓果、榛果、焦糖甜
溼香：柑橘、花香、巧克力、莓果
啜吸：乾淨、莓果、果汁感、榛果巧克力、香料甜、檸檬酸甜感、餘味持久。
