日本正統黃金曼特寧(Japan Authentic  Mandheling)：日本黃金曼特寧的產區實爲蘇門答臘，而非日本。

        曼特寧名由，源自蘇門答臘當地種植該咖啡豆的原住民族自稱爲“曼特寧(Mandailing)”而得名。冠名日本，是因爲由於日本人深深地爲它香醇的風味着迷而將之推行全球。

        而其中“黃金等級”是指以謹慎與堅持最好的精神，將每批豆子進行至少三次的手選挑除瑕疵豆，保留下的優質咖啡豆，才能稱爲“黃金曼特寧”。

        風味：奶油、黑巧克力、木質、濃郁醇厚口感。
 
        處理法：溼刨處理法

　　 蘇門答臘藍寶石曼特寧(Sumatra Blue Diamond Mandheling)：託巴湖畔風景迷人，也是Batak族主要的分佈地區，而由數個支族組成的Batak族更順應當地的自然環境條件種起了咖啡，

        他們使用獨樹一幟的處理法使咖啡生豆色澤如藍寶石般飽和美麗。如今的Batak族是印尼生產阿拉比卡咖啡的主力之一。

         當地的咖啡小農重視其生產的咖啡品質，因此在篩選咖啡果實、處理過程皆非常用心，讓藍寶石曼特寧帶有明亮而滑順平衡的口感，獨特的果實、水果乾風味皆不同於一般的曼特寧。

         處理法：溼刨處理法

          風味：水果乾、冬瓜茶般回甘、木質香氣，厚實而滑順口感。