安晶上市的象豆有Marabella高山象豆及Pacabella高山特種象豆兩種(品種分別爲Maragogype及Pacamara),特色是苦/酸味特別弱完成集中在甘/醇/香這三個部分,象豆在一般咖啡同好的評價中均有不錯的口碑,甚至網路上有咖啡同好說這支Marabella "可是不輸給夏威夷Kona(可娜)",這句話讓我心癢癢的,無論如何也要進一次來試試,以前還在玩咖啡豆時就已經買過兩次Kona,其中一支真的是"棒",可惜別人賣的都是天價買了一次就下不了手,後來看到另外一支賣的很便宜馬上下手,果然是失望好大,超難喝的,原因之一是烘的太深了,除了苦味我喝不出其他味道,另一原因可能用的是夏威夷大島以外的咖啡豆,內行的人應該知道真正好喝的Kona是來自大島幾個少數莊園,其他的就...算了吧。

杯測資料: 
口感清爽溫順,花香果香俱佳

基本資料: 
生產地理環境~ Jinotage
海拔1200公尺山區