FNC是National Federation of Coffee Growers of Colombia的簡稱(臺灣大多翻譯爲哥倫比亞咖啡協會或哥倫比亞咖啡農聯盟) 

FNC是哥倫比亞最大的咖啡生產者官方組織,對於精品咖啡的定義著重在品質而不是豆子尺寸大小、地區別、甚至莊園,換言之,他在意的是,真正能突顯哥倫比亞優質咖啡的產品. 

ANEI位於哥倫比亞北部的內華達山脈(Sierra Nevada)的聖塔瑪麗亞地區(Santa Maria),該區居民大多爲原住民,其中Arhuaco族栽種一種號稱是環保咖啡的咖啡豆深受歐美人士的喜愛,婦女們在採收咖啡豆時小朋友也會來幫忙,咖啡園裏的Arhuaco族發展出咖啡產業並在陽春咖啡場裏一起爲咖啡豆去殼/曬乾及進行簡單的烘焙作業,部落裏的族人互相幫忙種植這種稱爲Anei的咖啡, 

在Arahuaco族語中,Anei是美味的意思,這裏的咖啡爲100 %有機,生長在全世界生物最多元的山區Arhuaco原住民栽種了2千多公頃 咖啡,強調以最古老的方法栽種咖啡不會破壞環境,深受消費者的喜愛. 

這支豆子除了是公平交易有機外,同時也取得了ECO歐盟有機認證,豆子大小等級爲Excelso(西班牙文意思爲特級),入口溫和,味道均衡及中等濃郁的Body,美味的焦糖/麥芽甜味.