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在Starage Coffee Roasting的所有照片中,新的世襲零售酒吧的信件。
這個月在佛羅里達州奧蘭多市的商業週年慶典上,批發烘焙公司Starage Coffee Roasting 也爲其第一家成熟的實體店打開了大門。
在奧蘭多當地的工匠食品中心East End Market,奧蘭多Mills 50區剛剛開業的咖啡廳不僅有着現代化的內部裝飾,還擁有一個乾淨現代的室內裝飾,業主也希望在溫暖的斯堪的納維亞半島的經典之作 - 咖啡屋的方式。
Starage Coffee Roasting的飲料準備工作將集中在配備三臺Mahlkonig Peak磨牀的Synesso MVP濃縮咖啡機上,而EK43則準備磨碎爲手動方式和Fetco批次沖泡。在這個2000平方英尺的餐廳裏,天堂餐廳的主要服務對象是Caravela咖啡,Dormans咖啡,Red Fox咖啡商店,Olam 咖啡廳和進口咖啡店,使用Diedrich IR 12和容量爲15公斤的Joper。
Lineage的創始人兼共同擁有者Jarrett Johnson表示:“我們期待爲每位顧客帶來新鮮烘焙的咖啡”Jarrett Johnson是共同擁有所有設計工作的共同擁有者Justine Johnson和Ryan Wilcox的合夥人。
使用自己的牆壁來經營一個完整的咖啡館對於提升對Lineage品牌的認知來說當然是很好的,但更重要的是,它允許Lineage團隊將其質量爲中心的理論和實踐貫穿到咖啡行的最後一步。
Jarrett Johnson說:“我們想要控制咖啡的供應環境。“我們旅行了一噸,非常認真地對待買方和烘烤方面,所以看起來我們現在正在縮短最後一步。”
這家新店於12月2日星期六正式開業。
Lineage咖啡烘焙機現已開放 ,位於佛羅里達州奧蘭多米爾斯第50區的殖民大道1011號。
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2017-12-06 20:16:52 責任編輯:未知
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