哥倫比亞Pradera莊園水洗豆詳細介紹 哥倫比亞咖啡豆的特點

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-22 01:56:28

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哥倫比亞桑坦德地區阿拉託卡市的家族所有的Hacienda La Pradera。該莊園獲得100％有機和雨林聯盟認證，咖啡種植於1700至1900米之間。家庭的咖啡種植傳統已經改善了30多年的作物收穫技術和產品質量。他們還種植香蕉，木薯和木材。桑坦德目前有大約42000公頃的咖啡，其中90％在陰涼處生長。該地區位於該國中北部，馬格達萊納河以東。 
 
國家： 哥倫比亞
 
地區： 桑坦德
 
次區域： 阿拉託卡
 
莊園： Pradera莊園
 
生產者類型： 單一產地
 
處理： 水洗處理法
 
處理說明： 咖啡發酵罐，天然陽光和機械乾燥
 
溼磨機： Pradera莊園溼磨房
 
幹磨機： Trilladora Agroeco
 
咖啡等級： Excelso
 
海拔： 1700米
 
品種： 卡斯蒂利亞，卡杜拉，Tabi，Typica
 
證書： 有機雨林聯盟

2017-12-08 12:18:19 責任編輯：未知

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