哥倫比亞傳統水洗處理法咖啡應該怎麼喝 哥倫比亞咖啡的發展歷史

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-05 20:35:24



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這是位於哥倫比亞的Tolima地區的Planadas市的Asemprogrope的Excelso EP級公平貿易和有機認證咖啡。ASEMPROGROPE是一個從2004年開始的小型生產者協會，目前包括23名男性和9名女性成員。收穫的品種包括卡圖拉，卡斯蒂略和哥倫比亞，海拔範圍從1650 - 2100 masl。 
 
國家： 哥倫比亞
 
地區： 託利馬
 
次區域： Planandas
 
莊園主： Asemprogrope
 
生產者類型： 小農合作社
 
處理法： 水洗處理法
 
處理說明： 水洗之後全程曬乾


咖啡等級： Excelso EP
 
海拔： >1600米
 
品種： 卡斯蒂利亞，哥倫比亞卡杜拉
 
農場證書： 公平貿易，有機，公平貿易有機
 
生豆包裝袋類型： Grain Pro / Ecotact

 

2017-12-08 13:48:20 責任編輯：未知

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