爲什麼大家都說東帝汶咖啡有魔鬼尾韻 什麼是魔鬼尾韻

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 19:32:35

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這是一個FW級的有機咖啡，收集了位於埃梅拉以南和東帝汶西部的艾路的拉柯村的23個家庭。Lacau的海拔高度從1500 - 1700 masl不等，包括Hybrid de Timor（Moka）和Typica（Arabe）。製漿羊皮紙發酵24-48小時，然後在aptios和高架牀上乾燥。
 
葡萄牙人於1815年將咖啡種植園引入東帝汶。然而，1975年印度尼西亞入侵期間，許多帝汶社區流離失所。因此，許多土地被遺棄，咖啡種植園從此變得狂野，在該國豐富的山區環境中欣欣向榮。
 
產地： 東帝汶
 
地區： 埃爾梅拉
次區域： Letefoho
 
處理方式： 水洗處理法
 
處理說明： 發酵24-48小時。在庭院和被舉起的牀上乾燥。
 
咖啡等級： FW
 
海拔高度： 1300-1900m
 
品種： 阿拉比卡，帝汶混合
 
證書： 有機

2017-12-08 16:45:10 責任編輯：未知

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