危地馬拉咖啡有幾個品種 恰卡亞聖地牙哥合作社莊園介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-06-03 05:34:17

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咖啡簡介
 
莊園:恰卡亞聖地牙哥合作社莊園
 
產區:阿蒂特蘭湖產區
 
種植海拔:1300-1400m
 
土壤:火山土壤
 
降雨量:800-1200mm
 
遮蔭樹:Gravilia & Inga
 
處理法:水洗處理法
 
品種:波旁、鐵皮卡、卡杜拉、卡杜艾
 
目數大小:15 to 19: 95%
 
含水量:11.1% ( Tested on Sep. 25th) 
 
風味:糖漬橘皮和烤杏仁的濃厚香氣與甜感,櫻桃般明亮酸值,乾淨度佳,可可尾韻

2017-12-10 21:30:21 責任編輯:未知

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