哥倫比亞咖啡豆-聖徒阿里歐莊園愛情靈藥 哥倫比亞精品咖啡莊園

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 哥倫比亞咖啡豆 > 2024-12-22 17:14:15


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沒錯！真的有一種咖啡叫愛情靈藥，來自哥倫比亞 聖徒阿里歐莊園。
 
有人說：”光是聽名稱就很治癒了！”，也有人說：”這就是愛！”
 
因爲取名的那一年的批次帶有玫瑰花香，所以取了這麼浪漫的名稱。
 
今年的批次，經過我們測試的結果，花香的部分不亞於科契爾耶加雪菲，
 
但酸度卻是大大的降低，推薦給喜歡花香又不喜歡酸的朋友。
 
聖徒阿里歐莊園，一直是哥倫比亞精品咖啡莊園的代表之一，莊園的主人卡米洛 Camilo Merizalde，
 
在美國研究栽種的相關知識，將其帶回故鄉哥倫比亞，於2000年尋找到適合的環境後，從改善土質著手，
 
將莊園內分成266個微區塊，方便追蹤管理生長的情形及微氣候的變化。
 
2002年開始種植第一株鐵比卡的咖啡樹種，到了2005年正式出口。
 
莊園內陸續擴充了許多優秀的品種，例如：鐵比卡、藝妓、波本等，已成爲許多咖啡比賽選手的首選。
 
聖徒阿里歐莊園 愛情靈藥　Finca Santuario Red Bourbon
 
■　國家：哥倫比亞
 
■　產區：考卡
 
■　海拔：1950-2050米
 
■　處理方式：水洗
 
■　等級：Excelso
 
■　品種：紅波本
 
■　風味描述：花香、水果汁、橘子、李子、蜂蜜、厚實

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2017-12-12 13:19:13 責任編輯：未知

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