哥倫比亞咖啡豆-聖徒阿里歐莊園愛情靈藥 哥倫比亞精品咖啡莊園

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥倫比亞咖啡豆 > 2024-11-05 16:00:27


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沒錯!真的有一種咖啡叫愛情靈藥,來自哥倫比亞 聖徒阿里歐莊園。
 
有人說:”光是聽名稱就很治癒了!”,也有人說:”這就是愛!”
 
因爲取名的那一年的批次帶有玫瑰花香,所以取了這麼浪漫的名稱。
 
今年的批次,經過我們測試的結果,花香的部分不亞於科契爾耶加雪菲,
 
但酸度卻是大大的降低,推薦給喜歡花香又不喜歡酸的朋友。
 
聖徒阿里歐莊園,一直是哥倫比亞精品咖啡莊園的代表之一,莊園的主人卡米洛 Camilo Merizalde,
 
在美國研究栽種的相關知識,將其帶回故鄉哥倫比亞,於2000年尋找到適合的環境後,從改善土質著手,
 
將莊園內分成266個微區塊,方便追蹤管理生長的情形及微氣候的變化。
 
2002年開始種植第一株鐵比卡的咖啡樹種,到了2005年正式出口。
 
莊園內陸續擴充了許多優秀的品種,例如:鐵比卡、藝妓、波本等,已成爲許多咖啡比賽選手的首選。
 
聖徒阿里歐莊園 愛情靈藥 Finca Santuario Red Bourbon
 
■ 國家:哥倫比亞
 
■ 產區:考卡
 
■ 海拔:1950-2050米
 
■ 處理方式:水洗
 
■ 等級:Excelso
 
■ 品種:紅波本
 
■ 風味描述:花香、水果汁、橘子、李子、蜂蜜、厚實

2017-12-12 13:19:13 責任編輯:未知

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