美景莊園處理廠(Beneficio Bella Vista)爲Luis Pedro Zelaya家族所有,他是目前爲第四代家族接班人成員經營此處理廠,除了本身有種植咖啡美景莊園(Finca Bella Vista)外,也擔任安提瓜咖啡種植協會理事(the Antigua Coffee Growers Association),也是一位咖啡種植訓練員和專家,指導當地咖啡種植生產技術。胡娜樸(Hunapu)是Zelcafe建立的品牌,由路易斯·佩德羅·塞拉(Luis Pedro Zelaya)所創辦,約有30組小規模的生產者共同出品,以傳統的水洗方式做處理,浸泡在水中約24小時翻攪
去除果肉及黏液。胡娜樸(Hunapu)是一個咖啡品牌,安提瓜當地人稱呼"水火山"(Volcan de Agua)的暱稱,水火山也是安提瓜區域中三座火山最大的一座,Hunapu在當地方言中則是“花之峯”(mountain of flowers)的意思。這區域幾乎每個角落都可以眺望水火山,故以水火山美麗的別稱來將此區域的咖啡命名。
此批次咖啡安提瓜火山 花之峯/胡娜樸 水洗SHB是由美景莊園處理廠(Beneficio Bella Vista)生產,當地附近咖啡農採收後,也委託其代工生產。這個羣聚的咖啡生產者以Beneficio Bella Vista處理廠爲中心,每年都將咖啡送至此處理廠處理,由Luis Pedro Zelaya家族所擁有的處理廠也會提供該區域的農民技術支援以及相關福利設施。此批次咖啡的品質非常穩定,