冷了再喝的危地馬拉咖啡纔是極品危地馬拉七個產區有什麼區別

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 19:40:36

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

薇薇特南果咖啡豆Huehuetenango

產地：危地馬拉

產區： Huehuetenango

生豆處理方式：水洗處理法

烘焙度：中焙度

風味：中度口感，清爽，水果味，微酸。

薇薇特南果是一隻適合春天品嚐的咖啡單品豆，有獨特的水果柑橘味。

品嚐薇薇特南果單品咖啡，適合緩慢品嚐，因爲隨着溫度稍退，會愈加散發出另種層次的香味及口感，一點淡淡的檸檬香，帶着柔順水果酸味卻不失甜味，伴隨着巧克力堅果味，感覺相當清爽可口。

薇薇特南果咖啡，您會驚豔於咖啡溫度降低後的風味，而後慢慢後韻的回甘，軟糖式的甜味，也使人愉悅。

或許你想多瞭解危地馬拉的咖啡? 危地馬拉位於中美洲，國內共有七個咖啡產區，其中以安堤瓜（Antigua）及薇薇特南果（ Huehuetenango）的咖啡最爲著名。種植的咖啡豆種皆爲阿拉比卡高品質咖啡豆種，因擁有得天獨厚的氣候地域，良好的果酸及多層次豐富風味大受好評。多數產於危地馬拉的咖啡，以海拔高度分級，大皆以水洗方式處理生豆。

2017-12-16 10:35:40 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-