肯尼亞aa咖啡豆產品特色及口感介紹肯尼亞aa咖啡多少錢

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 肯尼亞咖啡豆 > 2024-11-05 21:53:23

產品特色及口感：

　　肯尼亞是生產優良咖啡豆的模範國家，肯尼亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆，是世界頂極的咖啡豆之一，大多數的咖啡豆由肯尼亞咖啡局統一進行分級檢定然後在拍賣會場上出售，肯尼亞咖啡局對咖啡的研究發展與品質管理是非常嚴格的，而且透過出色的拍賣體系讓咖啡豆價格提高幫助窮苦的咖啡農，並且透過農業教育使咖啡農的種植技術不斷更新提升，進一步生產更優良的咖啡。

　　這些標註有【AA】的咖啡豆袋錶示品質頂級，肯尼亞咖啡豆品質與售價是呈正比且非常穩定的，帶有黑莓水果氣息優質的肯尼亞咖啡產量很少，這些咖啡豆都源自外國公司創建於肯尼亞的優良咖啡莊園或是肯尼亞本國公司收購的優良咖啡莊園，是許多咖啡豆商收購的目標。

　　本公司所進口之肯尼亞AA金牌咖啡，產於肯尼亞之西漢娜莊園；莊園名稱是以穿越此區域的河流chania來命名的。年雨量豐富，加上富含肥沃的紅色火山土壤以及完美日夜溫差，是種植高品質咖啡的理想莊園，豆的大小爲中 —— 大粒、非常濃而有味，酸度也是中。等級依咖啡豆的大小而分七個等級，且味道由上而下分爲六個等級的規格。

　　肯尼亞種植的是高品質的阿拉比卡咖啡豆，咖啡豆幾乎吸收了整個咖啡櫻桃的精華，有著微酸，濃稠的香味，是很受歐洲人的喜愛，尤其在英國，肯尼亞咖啡更超越了哥斯達黎加的咖啡，成爲最受歡迎的咖啡之一。