洪都拉斯咖啡產區介紹（五）：科班 Copán 咖啡風味口感香氣

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 洪都拉斯國家 > 2024-12-25 11:07:25

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洪都拉斯咖啡產區介紹（五）：科班 Copán

5. 科班(Copán): 位於該國西部，毗鄰危地馬拉，包含Celaque國家公園，擁有全國最高的山峯。

咖啡種植是該區最重要的社會經濟活動之一，洪都拉斯最好的咖啡在此被收集，在具有威望的國際比賽中獲得最佳名次。

當中的主要景點和文化財產爲着名的科潘遺址，堪稱最美麗的和保存完好的瑪雅遺址的世界，在這裏你可以參觀考古博物館和古建築遺蹟。

杯測特色

帶有巧克力味，咖啡豆圓形、飽滿，口感均衡與餘韻持久。

海拔

1,200-1,500 msnm

年雨量

1800-2200 毫米 / 年

溫度

18-22° C 間

品種

Caturra 和 Catuai

收穫季節

11 至 3 月

數據源： http://www.cafedehonduras.org/

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2017-12-24 15:45:47 責任編輯：未知

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