紫風鈴咖啡豆風味如何 古吉產區古法日曬紫風鈴詳細介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-09-29 08:14:24

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  • Ethiopia Guji Natural Dasaya G1
    埃塞俄比亞日曬處理法古吉產區塔莎亞/紫風鈴G1 
     
    風味敘述:幹香是濃郁的莓果香氣與酒香,啜飲時一開始是強勁的草莓、藍莓伴隨着紫羅蘭花香,中後段出現百香果、桃子與葡萄果汁風味,尾韻有薰衣草涼感,綿密滑順的口感及飽滿多汁的風味值得推薦。
  • 國家:埃塞俄比亞(Ethiopia) 
    產區:歐若米亞(Oromia Region) 
        古吉(Guji Zone) 
        夏奇索(Shakisso Woreda) 
    海拔:1,900 – 2,100公尺
    品種:埃塞俄比亞古優品種(Heirloom) 
    年雨量:約1,500 - 2,000 mm 
    處理法:非洲式棚架日曬處理法
  • Dasaya在埃塞俄比亞的原文爲Dawala Samayawi,
    意思就是紫色的風鈴!
    豆如其名,品飲時不斷令人聯想到紫色、
    藍色的水果,充滿了粉紫色的甜蜜泡泡。
    藍莓、葡萄等水果濃郁甜密的香氣多汁欲滴,
    紫羅蘭的花香令人陶醉,
    尾段略帶薰衣草香氣的如風鈴般清澈的涼感
    爲這支熱情洋溢的日曬作品,增添清新的美妙氣質。

2017-12-24 16:58:06 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄