埃塞俄比亞咖啡豐收大年 古吉產區西達摩日曬獅子王搶購一空

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-03 05:38:00

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  • 埃塞俄比亞西達摩谷吉獅子王日曬G1 
    Ethiopia Sidamo Guji Lion King Natural G1 
  • 前年生豆商B的獅子王上市的時候,不少店家爲它的強烈水果調性所吸引,曾造成一波的搶購,兩個月前發表時,已經有聽說今年的品質也相當優異,不輸給前年的批次.今年是埃塞俄比亞的大年,直至目前爲止,還沒有喝到甚至耳聞市場上有雷,反而是不少豆子開始出貨的幾周內就售罄,獅子王就是其中一支.
  • 因爲本站的贊助夥伴跟這支咖啡有某種程度上的感情, 所以聽聞獅子王上市後, 就立即跟生豆商下訂, 但可惜已太遲. 所以筆者只好從零售商購買少量生豆來測試. 據生豆商提供的杯測風味, 主調性是熱帶水果, 莓果, 與一些桃子的香氣, 質地細膩, 平衡感高, 乾淨, 尾韻長, 甜度高

 

 

2017-12-27 11:26:40 責任編輯:未知

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