瑰夏咖啡豆的來歷 Geisha起源文明國際的過程 聞名莊園 翡翠莊園

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 瑰夏咖啡 > 2024-11-21 21:24:17



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咖啡豆種“瑰夏”(又稱藝伎)是阿拉比卡種裏面的原種,栽培非常困難,收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有價值的高的咖啡豆。
 
 

<源由>

 
1931年: 一組植物學家到埃塞俄比亞西南部考察,在靠近瑰夏村 (Geisha) 附近,發現了瑰夏豆種,把Geisha種籽帶到肯尼亞,在苗圃裏種植生長。
 
1936年: Geisha種籽傳至烏干達與坦桑尼亞。
 
1953年: 哥斯達黎加研究機構 CATIE從坦桑尼亞那裏取得一些 Geisha種籽,作爲研究。
 
1960年: 巴拿馬 唐帕奇莊園的老莊主Pachi Serracin,從哥斯達黎加把瑰夏 Geisha帶至巴拿馬
 
 

<聞名國際>

 
2004年: 最佳巴拿馬 BOP(Best of Panama競標會),翡翠莊園靠著瑰夏大出風頭,拿到當年第一。之後的十年裏,只要參展,就能拿到大獎。
 
2007年: 美國精品咖啡(SCAA)主辨的國際名豆杯測賽,瑰夏再次拿下冠軍,競標價以每磅 130美元成交,創下競賽豆以來最高價的記錄。
 
2008年: 翡翠莊園 獨自招開競標會 (當年BOP沒有參賽)。
 
2012年: 最佳巴拿馬BOP (Best of Panama競標會),分組爲傳統組、Geisha組及日曬組,以免競賽時在所有豆種中都只被Geisha搶走風彩。
 
2014年: 最佳巴拿馬BOP (Best of Panama競標會),再細分爲藝伎日曬、藝伎水洗、傳統日曬、傳統水洗,因爲藝伎依舊會搶走日曬組的風彩。
 
2015年: 最佳巴拿馬BOP (Best of Panama競標會),區分爲優勝組日曬、優勝組水洗、傳統日曬、傳統水洗 ,讓另一優良品種 Pacamala帕卡瑪拉加入競賽,但結果是慘淡的,32個批次只有一個批次入圍。
 
 

<聞名莊園: Panama Geisha La Esmeralda 翡翠莊園 >

 
2005年: 最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 20.1 美金(第一批次)
 
2006年: 最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 50.25 美金(第一批次)
 
2007年: 最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 130 美金(第一批次)
 
2008年: La Esmeralda 翡翠莊園 競標會 : 105.25 美金
 
2009年: La Esmeralda 翡翠莊園 競標會 : 117 美金
 
2010年: 最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 170 美金
 
2011年: 最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 75.25 美金(水洗組第一名),當年日曬組爲 Don Pachi Geisha(111.5 美金)
 
2012年: La Esmeralda 翡翠莊園 競標會 : 66 美金(當年沒有參加 BOP)
 
2013年: 最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 350 美金(日曬藝伎組第一名,由日本拿去)
 
2014年: La Esmeralda 翡翠莊園 競標會 : 105.5 美金 
 
2015年: La Esmeralda 翡翠莊園 競標會 : 131 美金 (日曬第三批次) / 122.01 美金(日曬第 一批次)
 
最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 140.01 美金(日曬藝伎冠軍)

2017-12-30 09:29:08 責任編輯:未知

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