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• 坦桑尼亞境內東北部非洲第一高峯乞力馬扎羅山(Mt Kilimanjaro)最早於1893年即引進波旁品系咖啡栽植，生豆處理以水洗爲主，良好品質的高海拔咖啡，如同肯亞有活躍明亮的酸質。坦桑尼亞北方爲乞力馬扎羅山高地周圍Moshi、Mbeya等產區，往南爲魯武(Ruvuma)河流流經的Songea-Ruvuma區爲主，因生長地勢不同，風格略有殊異。坦桑尼亞西南方魯武馬(Ruvuma)地區所產的咖啡有酒香和水果香氣風味，有別於北部近乞力馬扎羅山地區咖啡。
• 乞力馬紮羅火山(Kilimanjaro)在坦桑尼亞東北部，產量佔坦桑尼亞最大咖啡產區75%咖啡豆具有非凡的品質。重要產區在北部接近肯亞山區，咖啡小農種植咖啡佔用85%，當地咖啡小農種植在海拔1300-2000m之間，其咖啡風味有別臨國衣索比亞和肯亞個性，具有兩國特色，厚實度body佳又具水果花香氣。
• 本批次乞力馬紮羅火山珍珠丸豆，咖啡產出丸豆的比例約爲3到5%，相對產量較爲稀少。採用水洗處理法，有着近似肯亞咖啡般紅酒質感的酸質柔軟、低調酸度圓潤口感，及中等的黏稠度。品質可及肯亞，除餘韻綿延外，果香與果酸也都兼備，酸度較肯亞弱是比較溫和的咖啡，杏果、核棗圓潤甜順、微帶香料、麥芽巧克力。
• 國家：坦桑尼亞 
   
  產區：乞力馬扎羅山北部高地  
   
  等級：丸豆  
   
  處理：水洗
   
  海拔：1400~1600公尺 
   
  品種：Arabica 
   
  烘焙: 一爆末
   
  風味:烏梅梅子紅醋栗紅酒酸帶水果香濃持久，整體風味均衡酸性柔順、厚實度body高、核棗甜順麥芽巧克力隨溫度降果酸轉柔順，明顯感受甘甜味及焦糖香

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