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• Ethiopia Natural Guji Shakisso – Abeyot Boru 1850m
  埃塞俄比亞日曬古吉夏奇索阿貝葉
• 埃塞俄比亞行政區劃分爲四個等級，由大至小排列順序爲Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名稱依循着此規則去做命名，本次推出的谷吉-夏奇索位於知名產區耶加雪菲東南方，在行政區劃分上隸屬Oromia Region→Guji Zone→Shakisso woreda，屬於區域型來源的咖啡生豆。
• 夏奇索(Shakisso有時譯做Shakiso)則是在古吉產區中最吸引注意力的微產區，地理位置上正位於耶加雪菲的東南方，平均海拔高度在1800公尺以上，肥沃的黑土(Vertisol)，顯著的日夜溫差，使當地具備了產出優質精品咖啡的各項風土條件。
• 生豆散發着迷人的日曬果香、幹香則是甜美的桃子、草莓、芒果、百香果酒香氣。
• 國家：埃塞俄比亞(Ethiopia) 
   
  產區：古吉(Guji Zone) 
  　　　夏奇索(Shakisso Woreda)阿貝葉小農
   
  海拔： 1,800 – 2,100公尺  
   
  品種：埃塞俄比亞原生種(Heirloom) 
   
  年雨量：約1,500 - 2,000 mm 
   
  處理法：日曬處理法
   
  風味：草莓夾心餅乾、水蜜桃、熱帶水果香氣芒果、百香果、夾帶着柑橘水果的香氣檸檬、柑橘、尾韻則是優雅細緻的花香

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