危險與魅力並存的虹吸壺咖啡 如何掌握虹吸咖啡的做法

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 塞風壺 > 2024-10-31 05:36:06

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如何使用虹吸管·如何做到這一點

憑藉蒸氣壓的力量,這是一種像科學實驗一樣提取咖啡的虹吸管。從外觀和提取方法來看,這似乎是困難的。但是,當你對待它,它也是一個有趣的工具。

這個時候想引進小技巧等的虹吸這樣的用法。

準備什麼

  • 虹吸體
  • 熱源(酒精燈,燃燒器等)
    ※酒精燈,不要忘記酒精燃料!
  • 抹刀
  • 一塊布
  • 咖啡粉
  • 熱水
  • 計時器

釀造前的準備

酒精燈的製備

使用酒精燈時,先準備燈泡。如果你把它切割乾淨,酒精燈的電線的尖端會很好地燃燒。讓我們把弦放在0.5〜1毫米左右。請注意這一點,因爲它會影響火力和沸騰,如果這條線的切割邊緣沒有適當的切割。

讓我們拭去底部的水分

如果水滴位於燒瓶底部,請務必將其擦乾淨。

如果您用水滴擊中它,燒瓶可能會被損壞。一旦有進入熱水的危險,請務必排水。

注意使用新的Nell

有很多人使用Nell過濾器的窗臺。實際上,由於膠水粘貼在新的Nell上,使用前必須用熱水或咖啡將其煮沸,然後將其滴下

2018-01-06 21:34:49 責任編輯:未知

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