搭配 Hario V60 濾杯使用的“ Smart 7”新世代智慧咖啡機（V60 Auto Pour Over Smart7），即將在家用咖啡機市場投下震撼彈！官方公佈售價爲日幣 54,000 円，摺合臺幣約 16,000 元，鎖定的是對於中高階家用咖啡機有所需求的消費族羣，提供更便捷、更穩定、更美味的手衝單品咖啡。預計將於２０１６年四月發售，目前已經釋出相關影片與使用說明。
Hario V60 Auto Pour Over Smart7
電源：AC100V 50Hz/60Hz
功率：750W
規格：24.5×12×29cm
重量：2.0kg
水箱：270毫升——700毫升
接下來利用幾張官方影片的截圖來爲大家說明這臺 Hario V60 Smart7 的功能，最後再看一次影片，應該就能有所瞭解。
在開始使用前，有兩種模式可以選擇：自動（Auto Mode）、個人喜好（My Recipes）。如果選擇的是自動衝煮模式，就只有２～５杯可以選擇，這裏所指的" 一杯 "是１２０毫升。同時，自動模式下會有三種衝煮水溫可供選擇：９０、９３、９６度Ｃ。另外給水的速度也能夠選擇，所以雖然說是自動，但也能夠稍微調整風味。
以四杯量（５３０毫升）來看，水溫９３度Ｃ、萃取時間約２分１７秒。
萃取設定，水溫、速度（スピード）都可以選擇。
快速（はやい）、推薦（おすすめ），快速衝煮模式時所推薦的衝煮溫度是９３度Ｃ。
這裏告訴大家，萃取速度的快與慢差別在哪裏。速度（スピード）。
接著就是比較複雜的個人模式，簡單來說，Hario Smart7 讓你能記錄四種衝煮模式，可以調整水溫、水量，最多能設定１０段不同的變化，並且提供曲線圖預覽，讓你對整個萃取過程一目瞭然。
步驟一，決定水溫與總水量。
衝煮水溫從８０～９６度Ｃ均可設定，水量則以１０毫升爲單位，從２７０～７００毫升。
接著，設定每回注入的水量與間隔時間，最多能夠設定到１０段。
悶蒸（むらし），所以這邊設定的就是悶蒸段注入６０毫升熱水、時間３０秒。然後與萃取段加總起來，就是一開始所設定的總水量。
Recipe（レシピ），可以保存四個參數。
最後則利用圖表（グラフ・Graph）讓你直觀地瞭解到整個萃取過程。
那就來看影片吧！
雖然是設計來搭配自家 HARIO V60 濾杯的 Smart7 智慧型手衝咖啡機，相信在機器入手後，大家還是會拿來測試它配合其他廠牌濾杯的衝煮效果。以高用量的家庭消費者來說，這樣的機器確實能夠省下不少時間，並且提供品質穩定的單品咖啡。同時，它又具有方便清潔的優點，但還需要注意的，就是磨豆機也必須同步升級，才能達到最佳效果啊！
Kalita 次世代磨豆機“Next G”嶄新上市，引爆咖啡研磨新風潮。
