星巴克非洲奇塔姆咖啡豆名字的含義 奇塔姆冷萃咖啡風味描述

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 非洲咖啡精品莊園 > 2024-06-26 19:09:46



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  • 世界三大咖啡莊園:非洲咖啡莊園及各大產區咖啡的詳細講解
  • 星巴克®非洲奇塔姆咖啡豆STARBUCKS®Africa Kitamu ™
     
    “奇塔姆”於非洲語言意譯“難以言喻”,代表著此咖啡出色的柑橘風味。
     
    Kitamu stands for “beyond description” in Swahili – a precise implication to its delicate citrus flavors.
     
    充滿異國情調的花香與柑橘特色,帶有東非成熟風味與微妙適中的酸度,交互混合成一款風味平衡與滑順的咖啡。
     
    ※季節限定,售完爲止
     
    烘焙程度
     
    中度烘焙
     
    產區
     
    非洲
     
    處理法
     
    水洗法(溼)
     
    風味
     
    柑橘香氣
     
    酸度
     
    醇度
     
    非洲奇塔姆
     
    coffee testing時夥伴煮了熱的和冰的來比較
     
    老實說熱的讓我覺得有中藥般的苦感
     
    倒是冰的喝起來真的是太爽口啦——
     
    可惜這款咖啡豆在門市還不行製作冰本日咖啡來販售
     
    建議搭配的點心可選擇葡萄乾 蔓越莓或是柑橘風味類的哦!!
  •  

 


2018-01-12 10:57:26 責任編輯:未知

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